人体蛋白质摄入量过少时，可能会出现[ ]A．脱水现象 B．溶血现象 C．肌肉抽搐 D．组织水肿

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人体蛋白质摄入量过少时，可能会出现[ ]
A．脱水现象
B．溶血现象
C．肌肉抽搐
D．组织水肿

答案

举一反三

人的身体受伤后需要的蛋白质要比平常多一些，这是因为[ ]
A．蛋白质能够提供更多的能量
B．蛋白质能够恢复受损细胞
C．蛋白质能够增强人的抵抗力
D．蛋白质能够修复神经细胞，减轻疼痛

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每100克含量的下列食物中提供的能量情况如下：稻米（粳）1435千焦；鸡蛋（红皮）653千焦；花生油3761千焦；菠菜100千焦。这说明在体内分解时，释放能量最多的物质是[ ]
A．糖类
B．脂肪
C．维生素
D．蛋白质

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膳食纤维被称为人体的“第七类营养素”，它对人体的作用有
①降低过高的血脂和血糖；②促进胃肠蠕动和排空；③减少大肠癌的发生；④提供大量的能量 [ ]
A．①②③
B．①②④
C．②③④
D．①③④

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下列几种物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是[ ]
A．水、糖类、维生素
B．蛋白质、脂肪、无机盐
C．糖类、脂肪、蛋白质
D．蛋白质、水、无机盐

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小欣从小得佝偻病，医生给他开了个药方，其中最科学的是[ ]
A．钙片、鱼肝油
B．钙片
C．钙片、葡萄糖
D．钙片、生长激素

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