在《西游记》中,“唐僧肉”被认为食用后可以使人长生不老,故被各种妖怪垂涎。如图,在学校附近的小摊上也有“唐僧肉”卖。据说味道不错,像牛肉干,硬硬的。其实它并不是
题型:不详难度:来源:
在《西游记》中,“唐僧肉”被认为食用后可以使人长生不老,故被各种妖怪垂涎。如图,在学校附近的小摊上也有“唐僧肉”卖。据说味道不错,像牛肉干,硬硬的。其实它并不是肉制品:配料主要是大豆、糖、盐、味精、香精、色素等。右图表示某同学在购买食用“唐僧肉”后的部分生理活动示意图,字母a~f代表某些物质。请据图回答下列问题:(7分)
(1)购买“唐僧肉”之类的袋装食品,应关注包装袋上哪些信息? (写出两项即可) (2)“唐僧肉”(豆制品)中的蛋白质在小肠中被最终消化成的物质a 是 ,它穿透小肠绒毛壁进入血液循环的过程叫 。 (3)肺泡内的气体b通过 作用进入肺泡外毛细血管。 (4)香精和色素对人体无益,它们进入人体后,最少流经心脏的 次才能到肝脏和肾脏被代谢或排泄。 (5)正常情况下,d、e、f三者中, 含有葡萄糖(选填“d”、“e”或“f”),若某人f中含有a,且肾脏功能正常的话,则可以通过注射 来进行治疗。 |
答案
(1)生产日期、保质期、质量安全标准、配料表(是否含有添加剂)等 (2)氨基酸 吸收 (3)扩散 (4)2 (5)d、e 胰岛素 |
解析
试题分析:(1)食品在生产、加工、储存过程中可能改变其性质,所以购买食品时一定要注意营养成分、保质期、配料、品名、批号、生产许可证批号、生产日期、生产厂家、有否添加剂、保质期或有效期,从而加大食品质量的有效监督和检查等措施予以保证. (2)蛋白质在胃蛋白酶的作用下被初步消化,在小肠内多种酶的作用下被最终消化成氨基酸. 在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化,营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收;小肠是消化和吸收的主要场所,这是与小肠的结构特点相适应的:长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收. (3)气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散,直到平衡为止;肺泡中氧气的含量比血液中的多,而二氧化碳的含量比血液中的少;因此,氧气由肺泡扩散到血液里,二氧化碳由血液扩散到肺泡里 (4)肺循环的路线是:右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房,血液流经肺部毛细血管时,与肺泡进行气***换,血液中的二氧化碳进入肺泡,肺泡中的氧进入血液.这样血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血; 体循环的路线是:左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上下腔静脉→右心房,动脉将富含养料和氧气的血液送到身体各器官的毛细血管网,与组织细胞进行物质交换,将运来的养料和氧气供细胞利用,同时把细胞产生的二氧化碳等废物运走.这样血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血. 香精和色素被人体吸收后,需经肝脏代谢再由肾脏排出,送至肾脏排出的过程是:小肠→体静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺→肺静脉→左心房→左心室→体动脉→肾.所以整个过程中血液经过心脏的次数依次是2 (5)尿的形成包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用;通过肾小球的滤过作用形成原尿,原尿中除不含大分子的蛋白质外,其它成分与血浆相同;原尿流经肾小管时,经过肾小管的重吸收作用,原尿中的大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐,被肾小管重新吸收回血液,原尿中剩下的其他废物,如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出,形成尿液,尿液与原尿在成分上的不同是尿液中不含葡萄糖.因此正常情况下,d、e、f三者中,含有葡萄糖的是d、e,若某人f尿液中也含有葡萄糖,且肾脏功能正常,则该人可能患有糖尿病,可通过注射胰岛素来治疗;因为胰岛素能够调节糖的代谢. |
举一反三
有关下图的说法错误的是( ) A.A图是某人在饭前、饭后血糖含量变化曲线。引起c~d段快速下降的激素是胰岛素 | B.若P表示肾小管,则B可表示其中葡萄糖的浓度 | C.C图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系. | D.D图表示的是在天然的草原生态系统中,狼由于某种疾病而大量死亡,较长时间内鹿群数量变化的曲线 |
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下图为反映某生理过程或现象正确的是( )
A.在图1中,若Ⅱ所示结构为小肠内毛细血管,则Y是血液中营养物质和氧气 | B.在图1中,若Ⅱ为肾小球,则Y是血液大分子蛋白质和血细胞 | C.在图2中,Y表示有机物总量,由甲、乙、丙、丁四种生物及其环境构成的生态系统中,若环境被污染,含有有毒物质最多的是生物甲 | D.在图2中,甲、乙、丙、丁表示四种组织,Y表示氧气与血红蛋白的结合情况,呼吸作用最旺盛是甲组织 |
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据图回答下列问题:
(1)食物中蛋白质最先在消化系统中的_______内初步消化,最终在小肠分解为氨基酸才被人体吸收。小肠吸收来的氨基酸被运送至脑部利用,并将脑部产生的含氮废物送至肾脏排出,在整个过程中血液经过心脏______次。 (2)富含氧气的动脉血由肺部毛细血管汇集进入[ ]______________流回心脏,再由[ ]__________泵入[5]主动脉,运输到个组织器官。 (3)组织细胞代谢产生的含氮的废物主要经过[ ]__________和肾小囊壁的过滤产生原尿,再经过肾小管的重吸收作用浓缩形成尿液排除体外,肾小管上皮细胞重吸收原尿中的相关物质,是由上皮细胞结构中______________完成的。 (4)若血管1出血,首先拨打120,同时止压法或加压包包扎伤口__________(“近心端”或“远心端”)压迫止血。 |
在盛有等量鲜牛肉的四支试管中,分别加入配制的消化液,充分振荡后置于370C温水中。消化最快的一组是( )A.胃液、肠液 | B.胰液、胃液 | C.胰液、肠液 | D.唾液、胰液 |
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下列对人体消化系统的消化和吸收的认识正确的是( )A.胃可初步消化蛋白质、脂肪 | B.胆汁中不含消化酶,对食物消化不起作用 | C.肠液和胰液中含消化糖、蛋白质和脂肪的酶 | D.小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质 |
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