在下表1~3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头块、馒头碎屑,在此基础上,请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。请完成实验设计表格中的内容:(共10分,每空
题型:不详难度:来源:
在下表1~3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头块、馒头碎屑,在此基础上,请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。请完成实验设计表格中的内容:(共10分,每空2分)
试管编号
| 加入馒头
| 加入液体
| 是否搅拌
| 处理温度(5-10分钟)
| 冷却加碘
| 1
| 馒头碎屑
| 2毫升唾液
| 充分搅拌
| 37℃
| 2滴
| 2
| 馒头碎屑
| 2毫升清水
| 充分搅拌
| 37℃
| 2滴
| 3
| 馒头块
| 2毫升唾液
| 不搅拌
| 37℃
| 2滴
| (1)实验装置放在37℃温水中处理的原因是 ; (2)不变蓝的是 号试管,原因是 。 (3)1号试管在实验中的作用是___________。 (4)1号试管和3号试管对照探究的是 。 |
答案
(1)唾液淀粉酶在37℃温度条件下催化作用最强; (2)1;唾液淀粉酶把馒头中的淀粉分解成麦芽糖; (3)对照实验; (4)牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用对消化的影响; |
解析
试题分析: (1)酶的催化作用需要适宜的温度,37℃是人体的正常温度,唾液淀粉酶在37℃温度条件下催化作用最强; (2)滴加碘液后,1号试管不变蓝色,因为1号试管内唾液中的唾液淀粉酶把馒头中的淀粉分解成了麦芽糖。 (3)1号试管中实验条件都具备,属于对照实验; (4)1号试管和3号试管对照,实验变量是馒头是否切碎并搅拌,探究的是牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用对消化的影响。 |
举一反三
下列食物中能被消化道直接吸收的是。A.脂肪、维生素 | B.矿泉水、蛋白质 | C.面包、氨基酸 | D.食盐、葡萄糖 |
|
医生从患者的一个消化器官中抽取内容物进行检查,成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖、还有初步消化的蛋白质等物质,这个消化器官是 |
下图为人体消化系统模式图,请根据图回答下列问题。
(1)最大的消化腺是[ ]____________,它能分泌__________,促进_________被消化。 (2)消化食物吸收营养物质的主要场所是[ ]_________,它的内表面有许多环形的 ,其表面有许多________状的突起,这就大大增加了它的内表面积。 (3)某人患急性阑尾炎,需开刀切除的部位是[ ]________。 (4)淀粉开始消化的部位是[ ]___________;蛋白质开始消化的部位是[ ]_________;脂肪开始消化的部位是[ ]_____________。 |
细细咀嚼米饭一段时间后,我们会感觉到甜味,这是因为( )A.米饭本来是甜的 | B.米饭中部分淀粉分解成麦芽糖 | C.米饭中部分蛋白质分解成氨基酸 | D.米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸 |
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