人们细嚼馒头时,发现馒头仔口腔里咀嚼片刻后会有甜味,这是因为淀粉被分解为 ( )A.麦芽糖B.葡萄糖C.果糖D.氨基酸
题型:不详难度:来源:
人们细嚼馒头时,发现馒头仔口腔里咀嚼片刻后会有甜味,这是因为淀粉被分解为 ( ) |
答案
A |
解析
试题分析:唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,麦芽糖有甜味,所以吃馒头,越嚼越甜。 点评:此题为基础题,难度一般,解答此类题目的关键是掌握淀粉的消化过程。 |
举一反三
吃饭时细嚼慢咽的好处是( )A.可品尝食物 | B.防止食物误入气管 | C.可将淀粉彻底分解 | D.减轻胃肠的负担 |
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在消化的过程中先进行物理性消化,再进行化学性消化。 ( ) |
如图是人体消化系统组成示意图,请在[ ]中填序号,_______上填文字。(15分)
(1)食物通过消化道的顺序是:[ ] _______、咽、食道、胃、________、大肠和肛门。 (2)人体最大的消化腺是[ ] ________,它分泌的________不含消化酶,能把_________变成细小的微滴而加速其消化。 (3) 图中3所示器官为________,它所分泌的________能消化食物中的淀粉、_________和 _________。 (4)淀粉开始消化的部位是: [ ] ________;蛋白质开始消化的部位是:[ ] ________;脂肪开始消化的部位是:[ ] ________。 (5)可在短时间内容纳大量食物的是[ ] ________;能蠕动,不能进行消化的是[ ] ________。 (6) 人体不需要消化即可吸收的物质有____________________。 (至少写3个,少于3个不得分) |
下表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验,请完成以下内容。 (10分)
(1)请在表内填写实验现象: A.变蓝 B.不变蓝 (2)3号试管的实验现象,是因为唾液中含有___________将淀粉分解成了___________。 (3)本实验中,对于3号试管来说,1号试管的作用是 。 (4)从2号、3号、4号试管的实验,可以得知_____________能影响唾液淀粉酶的活性。 (5)1和3两根试管比较,滴入碘液后, 号试管内的浆糊不变蓝。这一实验说明 。 |
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