图20中的曲线Ⅰ~ Ⅲ分别表示不同食物成分在消化道（用A~E表示）中被消化的程度。从图上看：曲线Ⅲ表示食物中的　　　　　　　　被消化的情况。

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答案

脂肪

解析

曲线Ⅲ的消化一直在小肠里进行，所以是脂肪，Ⅰ是在口腔初步消化的，是淀粉，II的初步消化是在小肠的前一个部位消化的，也就是胃里面消化的，是蛋白质。

举一反三

在下列叙述中错误的有几个？( )
①呼吸道对吸入的气体有温暖、湿润和清洁作用，所以用鼻呼吸比用口呼吸好
②将体循环和肺循环两条循环途径汇合在一起的是毛细血管
③血液在血管内循环流动，其中在静脉处血流速度最慢，因为在静脉内通常有静脉瓣
④人体内最大的消化腺是胃腺
⑤有消化功能但没有吸收功能的消化器官是大肠

A．1个

B．2个

C．3个

D．4个

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消化道中能吸收维生素的器官是

A．胃和小肠

B．胃和大肠

C．小肠和大肠

D．口腔和小肠

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饭后不宜饮水过多是因为

A．消化酶被水稀释影响消化	B．水使酶分解
C．水加快胃、肠的蠕动	D．水温不适宜，影响酶的活性

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人喝酒后酒精进入消化道，首先在处开始被吸收，但大量吸收主要发生在处。少量饮酒后会使人体神经系统变得兴奋，但大量饮酒特别是醉酒后会对神经系统起严重的麻痹作用，从而导致驾驶者的对路况的判断能力减弱，对驾驶动作的准确性和协调性大大下降，极易引发严重的交通事故。所以酒后驾驶是一种危险的驾驶行为，应该严格禁止。（4分）

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小明今天早餐吃了一碗稀饭、一个鸡蛋、两片豆腐干及一些青菜。请结合右图分析下面的问题：

（1）从平衡膳食的角度评价：这份早餐食谱合理吗？请简要说明理由。___________________________________。
这些食物主要是在人体的【   】____________被消化和吸收的。
（2）小强经常偏食、挑食，有时甚至暴饮暴食，最近出现了胃痛，图中表示“胃”的是____________。（填序号）
（3）人体中最大的消化腺是【   】____________。
（4）从图中可以看出，消化系统包括________________和消化腺两个部分。
（5）如果你给贫血患者提供饮食建议，你认为应该选择的食物组合是（   ）[来

A．大骨汤、红著、白菜	B．鸡蛋、鲜鱼、猪肝
C．海带、紫菜、胡萝卜	D．肥肉、土豆、冬瓜

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图20中的曲线Ⅰ~ Ⅲ分别表示不同食物成分在消化道（用A~E表示）中被消化的程度。从图上看：曲线Ⅲ表示食物中的 被消化的情况。