食物在消化道内开始消化的先后顺序是（ ）A．蛋白质、淀粉、脂肪B．淀粉、蛋白质、脂肪C．蛋白质、脂肪、淀粉D．淀粉、脂肪、蛋白质
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食物在消化道内开始消化的先后顺序是（ ）| A．蛋白质、淀粉、脂肪 | B．淀粉、蛋白质、脂肪 | | C．蛋白质、脂肪、淀粉 | D．淀粉、脂肪、蛋白质 |
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答案
淀粉的主要成分是糖类，其最先在口腔内被消化．口腔中的唾液中含有淀粉酶，可将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下，被分解成葡萄糖．
蛋白质开始消化的部位是胃．在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下，被分解成氨基酸．
脂肪只能在小肠内被消化．在小肠中胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积；然后再在肠液和胰液中酶的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．
故选：B |
举一反三
下表中A、B、C、D表示四种消化液的功能，其中唾液是（ ）
| 消化液 | A | B | C | D | | 消化淀粉 | 能 | 能 | 不能 | 不能 | | 消化蛋白质 | 不能 | 能 | 初步消化 | 不能 | | 消化脂肪 | 不能 | 与适量的D配台，可对脂肪进行消化 | 不能 | 乳化脂肪 | 下列营养物质中，能为人体提供能量，但必须经过消化后才能被人体吸收利用的一组是（ ）| A．维生素、无机盐、水 | B．脂肪、维生素、糖类 | | C．脂肪、蛋白质、糖类 | D．蛋白质、无机盐、水 |
| 如图表示食物通过人体消化道时淀粉，蛋白质，脂肪被消化的过程，字母代表组成消化道的各器官的排列顺序．据图回答：
（1）曲线甲是______消化，乙是______的消化，丙是______的消化．
（2）字母C代表的器官是______．
（3）蛋白质在______ 和______中被消化，其消化产物是______．
（4）从曲线看出，食物的消化始于______，完成于______． | 消化道中参与消化淀粉的消化液是（ ）| A．唾液、胰液和肠液 | B．胆汁、肠液和胰液 | | C．胃液、胆汁和胰液 | D．唾液、胃液和肠液 |
| | 食物被消化系统消化和吸收的过程中，不与直接接触的是（ ） | 最新试题
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