当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（ ）A．豆腐B．米饭C．肥肉D．瘦肉
题型：不详难度：来源：
| 当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（ ） |
答案
胆汁中不含消化酶，但能对脂肪其乳化作用，即将脂肪变成微小的颗粒，加大了脂肪与消化酶的接触面积，从而促进了脂肪消化．选项中，豆腐、瘦肉的主要成分是蛋白质，米饭的主要营养物质是淀粉，肥肉的主要营养物质是脂肪，因此当体内胆汁分泌不足时，将主要影响肥肉的消化．
故选：C |
举一反三
下列各组消化液能将蛋白质彻底分解为氨基酸的一组是（ ）| A．唾液、胃液、肠液 | B．胃液、肠液、胰液 | | C．胆汁、肠液、胃液 | D．唾液、胆汁、肠液 |
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能吸收维生素的器官是（ ）| A．食管和胃 | B．小肠和大肠 | C．口腔和小肠 | D．胃和大肠 |
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发高烧时，常常没有食欲，最根本的原因是（ ）| A．所吃食物没有被消化 | | B．胃排空时间长 | | C．食物残渣排出缓慢 | | D．体温过高影响消化酶的活性 |
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| 食物中的淀粉经过消化道时，最早被消化的部位是（ ） |
淀粉、蛋白质和脂肪在人体消化道内最终分解物依次为（ ）| A．氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸 | | B．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 | | C．甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖 | | D．甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸 |
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