酶是细胞产生的、具有能力的一类，也称为生物。

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答案

活催化有机物催化剂

举一反三

食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程是性消化。食物在消化液的作用下逐步分解的过程是性消化。

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食物在消化道内被消化后，营养物质通过消化道壁进入人体的系统的过程叫做。

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人体内各段消化道的吸收能力各不相同，胃能够吸收的物质是 [ ]
A．无机盐
B．葡萄糖
C．维生素
D．氨基酸

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既可被毛细血管吸收，又可被毛细淋巴管吸收的营养成分是[ ]
A．氨基酸
B．脂肪酸
C．葡萄糖
D．无机盐

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供选答案：
（1）部分淀粉初步消化
（2）淀粉→葡萄糖
（3）部分蛋白质初步消化
（4）蛋白质→氨基酸
（5）脂肪→脂肪酸和甘油
（6）消化的主要器官
（7）基本没有消化功能
（8）吸收的主要器官
（9）基本没有吸收功能
（10）吸收少量水、无机盐和酒精
（11）吸收少量水、无机盐和部分维生素

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酶是 细胞产生的、具有 能力的一类 ，也称为生物 。