、父亲节这天,小平为周日仍在工作的爸爸准备了一份丰盛的午餐:米饭、盐水虾、红烧鱼和炖豆腐。为使营养搭配更合理,应增加的食物是A.香菇炒青菜B.牛奶C.排骨汤D.
题型:不详难度:来源:
、父亲节这天,小平为周日仍在工作的爸爸准备了一份丰盛的午餐:米饭、盐水虾、红烧鱼和炖豆腐。为使营养搭配更合理,应增加的食物是 |
答案
A |
解析
试题分析:合理膳食是指能满足人体对各种营养物质和能量需要,做到种类多样,搭配合理,营养全面。主要是谷类、蔬果类、鱼肉类、奶蛋类和油脂类,满足糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素的需要。通过分析,米饭主要提供能量,盐水虾、红烧鱼、鱼头豆腐汤等提供蛋白质、无机盐,但是食谱中缺乏维生素等营养物质,应该增加的食物是香菇炒青菜,故选项A符合题意。 |
举一反三
小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面,加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理( ) |
古曰“民以食为天”,如今“食以民为天”;食品安全已成为当今社会热点.对以下叙述错误的是( )A.校园周边流动滩点的食品卫生无保障,不宜食用 | B.在购买包装食晶时,首先要注意食品的生产期和保质期 | C.对购买的水果.蔬菜要用清水浸泡、冲洗或削去外皮 | D.经常食用“瘦肉j精”猪肉,其瘦肉比例高、蛋白质含量多,有利于人体健康 |
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良好的饮食习惯与合理均衡的营养能促进身体的生长发育,增强对疾病的抵抗力。下列四种习惯中属于不良习惯的是A.一是三餐,按时进餐 | B.不吃早餐,吃好午餐和晚餐 | C.荤素搭配,合理膳食 | D.不挑食,不偏食,不暴饮暴食 |
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运用适当的方法可以保存食品。下列关于食品保存的叙述正确的是A.冷藏可以***灭食品中的微生物 | B.超过保质期的食品仍然可以食用 | C.食品保存不会带来食品安全风险 | D.可以添加适量的防腐剂来保存肉类 |
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《2014中国青少年烟草调查报告》显示,940万初中学生尝试使用过烟草制品。下列有着吸烟的说法错误的是A.吸烟是人成熟的表现 | B.吸烟会影响他人健康 | C.吸烟易诱发呼吸系统疾病 | D.吸烟会降低记忆力和注意力 |
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