( )儿童、青少年以及伤病员之所以要多吃奶、蛋、鱼、肉,是因为这些食物中含有丰富的蛋白质。人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。
题型:不详难度:来源:
( )儿童、青少年以及伤病员之所以要多吃奶、蛋、鱼、肉,是因为这些食物中含有丰富的蛋白质。人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。 |
答案
√ |
解析
其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.奶、蛋、鱼、肉等食品中含丰富的蛋白质,因此,儿童、青少年以及伤病员之所以要多吃奶、蛋、鱼、肉等含有丰富的蛋白质的食物.可见题中的叙述是正确的. 故答案为:√ |
举一反三
为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成 。 |
某同学皮肤粗糙,眼睛发干,而且还出现皮下血管出血,是由于他偏食造成体内缺乏 ( )A.维生素A和维生素D | B.维生素A和维生素C | C.维生素A和维生素B | D.维生素D和维生素C |
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请将饮食中应注意的内容的编号填入前面相应病症的括号内: ( )①牙龈经常出血的人 A.多吃含铁和蛋白质丰富的食物 ( )②患了贫血的人 | B.吃加碘盐或多吃海带、紫菜等 ( )③患了骨质疏松症的人 | C.多吃含钙多的食物 ( )④饮食中长期缺碘的人 | D.多吃富含维生素C的蔬菜和水果 | ( )⑤不爱吃菜经常便秘的人 E.平时应多补充蛋白质 ( )⑥骨折的病人 F.多吃富含膳食纤维的蔬菜和水果 |
甲每日用铝锅炒菜吃,而乙每天用铁锅炒菜吃,久而久之,甲比乙更容易患的病症是( ). |
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