小明同学为家长设计了4份午餐食谱,请你判断哪份午餐食谱营养最合理( )A.米饭、鱼、鸡、猪肉B.米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果C.鱼、鸡、猪肉D.鱼、青菜、萝卜、
题型:三明难度:来源:
小明同学为家长设计了4份午餐食谱,请你判断哪份午餐食谱营养最合理( )A.米饭、鱼、鸡、猪肉 | B.米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果 | C.鱼、鸡、猪肉 | D.鱼、青菜、萝卜、苹果、桃 |
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答案
合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理. A、米饭主要提供淀粉等,鱼、鸡和猪肉主要提供蛋白质和脂肪,此食谱无蔬果类,不能提供维生素等营养物质,不合理,不符合题意. B、米饭主要提供淀粉等,鱼、猪肉主要提供蛋白质和脂肪,青菜和苹果主要提供维生素,较合理.符合题意. C、鱼、鸡和猪肉主要提供蛋白质和脂肪,此食谱无蔬果类,不能提供维生素等营养物质,也无淀粉类的食物,此食谱营养不全面,不符合题意. D、鱼主要提供蛋白质,青菜、萝卜、苹果、桃主要提供维生素,此食谱无无淀粉类的食物,营养不全面,不符合题意. 故选:B |
举一反三
如果你给贫血患者提供饮食建议,你认为应该选择的食物组合是( )A.大骨汤、红薯、白菜 | B.鸡蛋、鲜鱼、猪肝 | C.海带、紫菜、胡萝卜 | D.肥肉、土豆、冬瓜 |
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现在人们喜爱吃的“绿色食品”主要是指( )A.颜色为绿色的食品 | B.无公害、无污染的食品 | C.转基因食品 | D.反季节食品 |
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日常购买袋装食品时,不必考虑的是( )A.保质期 | B.生产日期 | C.包装设计 | D.生产厂家及厂址 |
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下列饮食习惯中,对人体健康不利的是( )A.不吃早餐、中午多吃 | B.食物多样、讲究搭配 | C.清淡少盐、限量饮酒 | D.每天吃奶类、豆类及其制品 |
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某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐.小明认为这一食谱营养不均衡.添加下列哪种食物后这份食谱会变得更为合理?( ) |
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