如果你给贫血患者提供饮食建议，你认为应该选择的食物组合是（ ）A．大骨汤、红薯、白菜B．鸡蛋、鲜鱼、猪肝C．海带、紫菜、胡萝卜D．肥肉、土豆、冬瓜
题型：恩施州难度：来源：
如果你给贫血患者提供饮食建议，你认为应该选择的食物组合是（ ）| A．大骨汤、红薯、白菜 | B．鸡蛋、鲜鱼、猪肝 | | C．海带、紫菜、胡萝卜 | D．肥肉、土豆、冬瓜 |
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答案
贫血是指血液里红细胞的数量过少，或者红细胞中血红蛋白的含量过低．贫血患者由于血液运输氧的能力低，影响体内各器官的正常生理活动，因而表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状．贫血患者，应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物，选项中，鸡蛋、鲜鱼中含有丰富的蛋白质，猪肝中含铁质丰富，故可作为贫血患者的理想的食物组合．
故选：B． |
举一反三
现在人们喜爱吃的“绿色食品”主要是指（ ）| A．颜色为绿色的食品 | B．无公害、无污染的食品 | | C．转基因食品 | D．反季节食品 |
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日常购买袋装食品时，不必考虑的是（ ）| A．保质期 | B．生产日期 | | C．包装设计 | D．生产厂家及厂址 |
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下列饮食习惯中，对人体健康不利的是（ ）| A．不吃早餐、中午多吃 | | B．食物多样、讲究搭配 | | C．清淡少盐、限量饮酒 | | D．每天吃奶类、豆类及其制品 |
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| 某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐．小明认为这一食谱营养不均衡．添加下列哪种食物后这份食谱会变得更为合理？（ ） |
合理的饮食有利于青少年的健康成长．以下对人体健康有利的饮食方式是（ ）| A．不吃早餐 | | B．用碳酸饮料代替饮用水 | | C．只吃鱼、肉，不吃蔬菜 | | D．每日三餐定时定量，注意均衡营养 |
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