小敏的午餐食谱是米饭、红烧肉、麻辣豆腐。要使食谱的营养更合理、均衡，应当添加的食物是[ ]A．炒青菜B．牛奶C．清蒸鲫鱼D．炒鸡蛋

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小敏的午餐食谱是米饭、红烧肉、麻辣豆腐。要使食谱的营养更合理、均衡，应当添加的食物是[ ]
A．炒青菜
B．牛奶
C．清蒸鲫鱼
D．炒鸡蛋

答案

举一反三

按合理膳食要求，每日三餐摄入各类食物的大致比例为[ ]

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下列做法中，未注意食品安全的是[ ]
A．生产绿色食品　　　　　
B．用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜
C．吃发芽的马铃薯　　　　　
D．买肉时看肉是否是检疫合格的

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小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花，可能的原因是

[ ]

A．没吃早饭，出现低血糖现象
B．天气太热
C．没写完作业，怕老师批评
D．上课想睡觉

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小桐的爷爷患糖尿病，小桐到食品店给爷爷买饼干，他应该特别注意

[ ]

A．饼***名字
B．饼***生产日期
C．饼***成分
D．饼***生产厂家

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下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出：

(1)若该成年人每日只食用1000g黄豆，表中养分会超过每日需求量的是_______________。
(2)若某人每日只食用1000g牛奶，表中养分不满足每日需求量的是___________________。
(3)豆腐、牛奶中含有丰富蛋白质，参与该营养成分消化的主要消化器官有________________。
(4)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”，其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉，这些劣质奶粉中不含或含有极少量的_______________成分，严重影响了婴儿身体的生长发育。
(5)青少年时期，是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。为使青少年健康地成长，应养成哪些良好的饮食习惯？________________________________。

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