我们吃的绿豆芽其白嫩部分主要是种子的什么结构发育成的？

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答案

绿豆种子的结构包括：种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴、子叶等结构．其中，种皮起保护种子内部结构的作用．胚根最终发育成植物的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部；胚芽最终发育成植物的茎和叶．绿豆芽的芽是淡黄色很小，又容易脱落，因此吃的绿豆芽的白嫩部分就是由胚轴发育而来的．
故答案为：吃的绿豆芽其白嫩部分主要是种子的胚轴发育成的．

举一反三

我们吃的花生油来自花生的什么部分？我们吃的玉米面又是从玉米的什么部位加工而成？

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比较菜豆种子和玉米种子的异同：

魔方格

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如图是菜豆种子和玉米种子的结构，请根据学过的知识回答：
魔方格

（1）玉米种子和菜豆种子中最重要的结构是胚；它是幼小的生命体，它是由______（填菜豆的序号）或______（填玉米的序号）构成的；玉米种子和菜豆种子的共有的结构是______和______．
（2）玉米种子的营养物质储存在[______]______，我们吃的豆油，大部分来自于图中的[______]______．

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炒熟的花生种子不可能萌发的原因是（　　）

A．缺少水分

B．缺少空气

C．温度不适宜

D．胚不是活的

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下列有关种子萌发的过程的说法中，不正确的是（　　）

A．种子萌发先要吸收大量的水分

B．子叶或胚乳里的营养物质转运给胚根，胚芽和胚轴

C．胚根先发育，先突破种皮，形成根

D．胚芽先突破种皮，发育成茎和叶

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