下列关于生物技术说法正确的是（ ）A．制作酸奶和制作葡萄酒时用到的“菌”都能进行孢子繁殖B．罐头封闭很严，细菌无法生存，所以罐头在很长时间内不会腐败变质C．利
题型：不详难度：来源：
下列关于生物技术说法正确的是（ ）| A．制作酸奶和制作葡萄酒时用到的“菌”都能进行孢子繁殖 | | B．罐头封闭很严，细菌无法生存，所以罐头在很长时间内不会腐败变质 | | C．利用分根、扦插、嫁接等方法繁殖花卉或果树最主要的优点是保留了亲代的优良特性 | | D．青霉素适用于所有患者 |
|
答案
A、制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌，其繁殖方式是分裂生殖，此项错误．
B、罐头封闭很严，细菌无法生存，所以罐头在很长时间内不会腐败变质说法太绝对．一些厌氧菌可以在罐头里生存，繁殖（袋装食品发生胀袋的原因）．此项错误．
C、嫁接、扦插、分根没有经过雌雄两性生殖细胞的结合，遗传物质没有发生变异，能保证遗传物质的稳定遗传．保留了亲代的优良性状．此项说法正确．
D、免疫的功能有预防感染、自身稳定和免疫监视，人体的免疫功能失调时人会患某些疾病，当人体防御感染的功能过强时，在过敏源的刺激下就会发生过敏反应．如有些人会对青霉素过敏．此项错误．
故选：C |
举一反三
| 请你列举出人们常用的传统的食品保存方法有______（至少4种）． |
食品腐败变质的根本原因主要是（ ）| A．含水量过高 | B．温度过高 | | C．微生物生长、繁殖 | D．食物所含的营养丰富 |
|
| 夏季食品变味腐败，潮湿衣服长霉，干衣服不长霉，干种子不易腐烂，冰箱中的食物不易腐败变坏．请你按实验法的一般步骤探究霉菌（或细菌）生活的条件．（从温度、湿度、营养三方面探究） |
将粮食堆放在哪种环境中不容易发霉变质（ ）| A．较高温度的潮湿环境 | B．较高温度的干燥环境 | | C．较低温度的潮湿环境 | D．较低温度的干燥环境 |
|
连线题：将下列生物与相关事项连接起来
酵母菌 生产沼气
甲烷菌 酿制啤酒
青霉菌 患肺结核
结核杆菌 患甲型流感
甲型H1N1病毒 提取青霉素． |
最新试题
热门考点