发霉、变质的剩饭或饲料可以用来喂养家禽家畜． …______．

题型：湘潭难度：来源：

答案

剩饭或饲料中含丰富的营养物质，适合微生物的生存，使得微生物大量繁殖，导致物质的腐败、变质，此过程中还产生大量的毒素，如果再用来喂养家禽家畜，就会引起动物中毒，影响其生长，甚至死亡．可见题中的叙述是错误的．
故答案为：×

举一反三

花生霉变、患流行性感冒、制作甜酒分别与下列哪种微生物作用有关（　　）

A．霉菌、乳酸菌、酵母菌	B．霉菌、病毒、酵母菌
C．霉菌、病毒、醋酸菌	D．病毒、酵母菌、霉菌

题型：永州难度：| 查看答案

食品的腐败是由______和______引起的．

题型：不详难度：| 查看答案

人们把喝剩的葡萄酒放置一段时间后酒会变酸，这主要是哪种微生物发酵引起的（　　）

A．乳酸菌

B．酵母菌

C．醋酸菌

D．甲烷菌

题型：永州难度：| 查看答案

乳酸菌与酵母菌相比，主要区别是乳酸菌没有（　　）

A．细胞膜	B．细胞质
C．成形的细胞核	D．细胞壁

题型：惠安县质检难度：| 查看答案

细菌和真菌都具有的特征是（　　）

A．有成形的细胞核	B．有细胞结构
C．进行分裂生殖	D．进行孢子生殖

题型：乐山难度：| 查看答案