在探究过程中，实验方案的设计要紧紧围绕提出_________和作出_________来进行。
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| 在探究过程中，实验方案的设计要紧紧围绕提出_________和作出_________来进行。 |
答案
| 问题 假设 |
举一反三
| 拉马克首次提出“_________”这个科学名词。他认为_________不仅要收集各种_________进行_________、____，而且更重要的是要研究生物之间的_________和_________、_________的规律。 |
| 哈维用结扎和剖切血管放血的实验方法，研究_________。实验证明人体心脏在半小时里所推动的_____________超过全身血液的_________，血液流出心脏后在相当短的时间里_________，从而发现了_____________。 |
| 实验方法的运用，才使得生物学进入_________的行列。 |
| 2001年初，美、德、法、英、日、中等国科学工作者共同宣布，已经初步弄清了_________。 |
| 食品防腐方法的研究 |
夏天，煮沸的肉汤很快就会腐败变质。科学家推测，变质的肉汤里面可能生出了无数的细菌。那么，这些细菌是从哪里来的呢？对此，法国生物学家巴斯德（1822年－1895年）进行了认真的研究。他把新鲜、清澈的肉汤装入一个玻璃瓶里，然后把瓶颈烧软并拉成鹅颈的形状。随后，他再次煮沸瓶里的肉汤。这样，尽管肉汤通过弯曲的瓶颈与外界相通，但是4年过去了，静置的肉汤仍然新鲜如初。怎样解释这一切呢？巴斯德认为，纯净的肉汤是永远不会生出细菌的。问题是出在空气上，空气中飘浮着细菌和芽孢，它们飘落到肉汤里，才使肉汤腐败变质了。
鹅颈瓶里的肉汤之所以长久不腐败，就是因为空气中的细菌和芽孢不能进入肉汤的缘故。为了证实自己的看法，巴斯德轻轻地摇动静置了4年的鹅颈瓶。不久，瓶内的肉汤果然腐败了。人们还根据巴斯德的实验结果，研究出了食品长期防腐的办法，这就是现在普遍生产的各种罐头食品。 |
| 根据以上材料，分析回答： |
(1)食物腐败变质的原因是_________。
(2)食品要长期防腐必须防止食品被_________感染。
(3)科学研究的基本方法包括：_________、_________和_________、_________、_________等，上述材料中巴斯德的研究工作主要是：_________法。
(4)分析材料可以看出，实验法应当有5个步骤：①．_________②．_________③．_________④．_________⑤．_________ |
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