英国及西欧等地区曾多次爆发“口蹄疫”，大批患病牛羊被宰杀并焚毁，从预防传染病流行的角度看，宰杀并焚毁患病的牛羊，其主要目的是：______在“口蹄疫”爆发期间，

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英国及西欧等地区曾多次爆发“口蹄疫”，大批患病牛羊被宰杀并焚毁，从预防传染病流行的角度看，宰杀并焚毁患病的牛羊，其主要目的是：______
在“口蹄疫”爆发期间，我国政府宣布停止从上述国家和地区进口畜产品以及用作饲料添加剂的肉骨粉，这一措施的主要目的是：______．

答案

传染病能够在人群中流行，必须具备传染源、传播途径、易感人群这三个环节，缺少其中任何一个环节，传染病就流行不起来．传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群等措施．传染源是指能够散播病原体的人或动物；传播途径是指病原体离开传染源到达健康人所经过的途径；易感人群是指对某种病原体缺乏免疫力而容易感染该病的人群．因此，宰杀并焚毁患病的牛羊，其目的是控制传染源；宣布停止从其他国家和地区进口畜产品及用作饲料添加剂的骨肉粉，这种措施的目的是切断传播途径．
故答案为：控制传染源；切断传播途径