某小组用馒头来探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,设计的实验方法和步骤如下:①在A、B两支试管中各放入等量的馒头碎屑;②用凉开水漱口后,用小烧杯收集唾液2毫升;③向
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某小组用馒头来探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,设计的实验方法和步骤如下: ①在A、B两支试管中各放入等量的馒头碎屑; ②用凉开水漱口后,用小烧杯收集唾液2毫升; ③向A试管中加入2毫升唾液,进行搅拌; ④向两支试管中各滴加两滴碘液; ⑤将两支试管放在37℃温水中10分钟; ⑥观察两支试管内的颜色变化并得出结论. 请你指出此实验设计方法步骤的错误.____________. |
答案
“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验步骤是:以唾液为变量设置对照实验→水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论.该实验中,只是在实验组A中加入了唾液,在对照组B中没有加入相应的物质,应在B组中加入等量清水和A组形成对照;再者,应先水浴待唾液发挥后再滴加碘液,这样观察到的现象才是唾液作用后的现象. 故答案为:步骤②还应向B试管加入2毫升清水;滴加碘液应在水浴后,因此步骤④应置于步骤⑤后 |
举一反三
取一块馒头放在口里咀嚼,细细品味时,会尝出一些甜味来,并且会越嚼越甜.这与馒头中淀粉在口腔里的变化有关.某实验小组将少许馒头切碎,平均分成A、B两份,作如图处理.请根据实验回答问题: (1)如果将1、2号试管置于37℃的水中保温10分钟后取出,再向两试管内滴加碘液,不变蓝色的是______号试管. (2)如果将1、2号试管置于加了冰块的水中10分钟后取出,再向两试管内滴加碘液,则会变蓝色的是______. (3)从上可知:淀粉在口腔中可以被______消化,而且其消化过程受______的影响. (4)你认为能表示淀粉在消化道内被消化的情况是图______.
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“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度进行,这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低.下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是( ) |
将等量的唾液和清水分别滴入盛有等量馒头碎屑的A、B试管内,搅拌均匀,再将两支试管放在37℃的温水中10分钟;之后取出试管并滴入碘液,发现A不变蓝、B变蓝.该实验可以得出的结论是( )A.唾液不能使淀粉发生变化 | B.唾液可以将淀粉转变成麦芽糖 | C.唾液可以将淀粉转变成葡萄糖 | D.唾液可以将淀粉转变成其他物质 |
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如图是观察唾液淀粉酶消化作用的实验,实验后向两支试管中各加入2滴碘液,出现的现象分别是( )A.A试管变蓝色,B试管不变色 | B.A试管不变色,B试管变蓝色 | C.A试管和B试管均变蓝色 | D.A试管和B试管均不变色 |
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下列研究中需要设置对照组实验的是( )A.观察小金鱼尾鳍内的血液流动 | B.观察桃花结构 | C.探究土壤中是否含有水分 | D.探究温度对酶催化作用的影响 |
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