种子成分中主要的有机物是(  )A.水和无机盐B.无机盐和淀粉C.淀粉、蛋白质和脂肪D.无机盐、淀粉和蛋白质

种子成分中主要的有机物是(  )A.水和无机盐B.无机盐和淀粉C.淀粉、蛋白质和脂肪D.无机盐、淀粉和蛋白质

题型:不详难度:来源:
种子成分中主要的有机物是(  )
A.水和无机盐B.无机盐和淀粉
C.淀粉、蛋白质和脂肪D.无机盐、淀粉和蛋白质
答案
有机物通常指含碳元素的化合物,或碳氢化合物及其衍生物总称为有机物.有机物一般难溶于水,易溶于有机溶剂,熔点较低.绝大多数有机物受热容易分解、容易燃烧.有机物的反应一般比较缓慢,并常伴有副反应发生.食物的营养成分包括脂肪、糖类、蛋白质、维生素、水、无机盐.其中水分、无机盐属于无机物;糖类、脂肪、蛋白质、维生素属于有机物.
故选:C
举一反三
嘉兴素有“浙北粮仓”的美誉,水稻是我们嘉兴最重要的粮食作物.如图所示为一水稻植株.下面关于水稻的叙述,正确的是(  )
A.茎能不断加粗B.根为直根系
C.能开花结果D.种子中有两片子叶

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由______发育成的,这种植物统称为种子植物,种子的表面有一层______,里面是______.______实际上就是幼小的生命体,包括______;有的还有______.______使幼小的胚得到保护.______或______里含有丰富的营养组织种子植物之所以更适应陆地环境,成为陆生植物中占绝对优势的类群,一个重要原因是______.
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种子的成分包括______,无机物包括了______,有机物包括了______.种子燃烧后剩下的灰白色的灰是______,蛋白质的特性是______,面筋是一种______,淀粉的特性是______.
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在“测定种子成分”的实验中,回答下列问题
(1)取晒***小麦种子装进干燥的试管中,放在火上均匀加热.现象是______,说明种子中含有______.
(2)种子燃烧后的灰白灰烬是______物质.
(3)将少许小麦粉加水和成面团,用纱布包起来放在清水中反复揉挤,从纱布中渗出来的白色物质主要是______,遇到碘液变成______色.包内剩下的黄白色面筋是______,滴加双缩尿试剂变成______色.
(4)用手挤压花生种子,在白纸上发生的变化是______.
(5)以上现象说明种子的成分是由______、______两种无机物和______、______、______三种有机物组成.
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种子在酒精灯上燃烧后,剩下的灰白色物质是(  )
A.淀粉B.蛋白质C.无机盐D.纤维素
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