种子的成分包括______，无机物包括了______，有机物包括了______．种子燃烧后剩下的灰白色的灰是______，蛋白质的特性是______，面筋是一种
题型：不详难度：来源：
答案
有机物能够燃烧，种子燃烧后剩下的灰白色的灰是无机盐．
面筋是一种蛋白质，蛋白质的特性是：遇到双缩脲试剂变成红褐色，淀粉的特性是遇到碘液变成蓝色．
故答案为：无机物和有机物；水和无机盐；淀粉、蛋白质和脂肪；无机盐；遇到双缩脲试剂变成红褐色；蛋白质；遇到碘液变成蓝色．
举一反三
（1）取晒干的小麦种子装进干燥的试管中，放在火上均匀加热．现象是______，说明种子中含有______．
（2）种子燃烧后的灰白灰烬是______物质．
（3）将少许小麦粉加水和成面团，用纱布包起来放在清水中反复揉挤，从纱布中渗出来的白色物质主要是______，遇到碘液变成______色．包内剩下的黄白色面筋是______，滴加双缩尿试剂变成______色．
（4）用手挤压花生种子，在白纸上发生的变化是______．
（5）以上现象说明种子的成分是由______、______两种无机物和______、______、______三种有机物组成．
| A．淀粉 | B．蛋白质 | C．无机盐 | D．纤维素 |
| A．胚芽 | B．胚乳 | C．胚 | D．子叶 |
| A．向变白色的清水中滴加碘液，看液体是否变蓝 |
| B．向变白色的清水中滴加红墨水 |
| C．取小块面团放在酒精灯上燃烧，看是否有灰白色物质产生 |
| D．取小块面团在白纸上挤压，看是否留下明显的油斑 |
（1）菜豆种子的胚是由[②]______、[③]______、[⑤]______和胚轴四部分组成．
（2）菜豆种子中保护作用的是[①]______．
（3）将来发育成根的是______，发育成茎和叶的是______．
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