在青藏高原地区，人们经常用高压锅煮饭，是因为高压锅密封性好，用它煮食物时，水蒸气不易外泄，从而使锅内的压强______（“增大”或“减小”），锅内液体的沸点__
题型：西藏难度：来源：
| 在青藏高原地区，人们经常用高压锅煮饭，是因为高压锅密封性好，用它煮食物时，水蒸气不易外泄，从而使锅内的压强______（“增大”或“减小”），锅内液体的沸点______（“升高”或“降低”），食物容易煮熟． |
答案
用密封性好的高压锅煮食物时，水蒸气不易外泄，随着水温的升高，水不断的汽化成水蒸气，锅内气压增大，锅内水的沸点也会升高，这样食物容易煮熟．
故答案为：增大，沸点． |
举一反三
在“观察水的沸腾”的实验中，
（1）水的温度随时间变化的图象如图所示，由图象可知实验中水的沸点是______．
（2）水沸腾时在水面的上方会有大量______散发到空气中． |
在“探究水的沸腾”实验中
（1）请指出甲图中实验操作的错误是：______．
（2）第2min记录温度时，温度计示数如图乙所示，此时温度为______℃．
（3）如图丙所示，某同学绘制出了水的沸腾图象．根据图象可知，水的沸点是______℃．由图象可得出水沸腾时的特点是______．
（4）实验中有的同学对温度计中红色液体是不是酒精产生了疑问，查液体沸点表得知酒精的沸点为78℃（在1个标准大气压下），由此断定红色液体______（填“是”或“不是”）酒精．
|
小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步探究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，他将实验数据记录在下表中．
| 时间/min | 0 | 5 | 10 | 15 | 25 | 35 | 45 | 55 | 65 | 70 | | 温度/℃ | 100 | 71 | 55 | 45 | 35 | 28 | 24 | 22 | 22 | 22 | | 油炸食品时，油锅中滴入水滴会发生爆裂声，并把热油溅起；沸水中滴入油滴却没有类似的现象，解释产生这两种不同现象的原因． | 下列诗词、俗语和成语中，符合物理事实的是（ ）| A．月落乌啼霜满天 | B．墙内开花墙外香 | | C．破镜重圆 | D．扬汤止沸 |
最新试题
热门考点
|
|