做“观察水的沸腾”实验。当水温升到80℃时，小文开始计时，并每隔lmin 记录一次水的温度。然后根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图象。（1）由图可知

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做“观察水的沸腾”实验。当水温升到80℃时，小文开始计时，并每隔lmin 记录一次水的温度。然后根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图象。
（1）由图可知，把水从80℃加热到开始沸腾所需时间为_________min
（2）小文测出的水的沸点比物理课本上给出的水的沸点低些，你认为产生这种现象的主要原因是：_____________________
（3）小文还发现自己实验中的水比同时开始实验的邻组同学的水先沸腾，分析水提前沸腾的原因可能是______________________（写出一种即可）

答案

（1）4
（2）气压低于标准大气压
（3）水少或初温高火焰大

举一反三

下列有关厨房里的物理知识，说法正确的是[ ]
A．拧开香油瓶盖香味扑鼻，说明分子在做无规则的运动
B．菜刀刀口磨得很锋利，是为了增大压力
C．挂勺子用的塑料挂钩的吸盘，是大气压的作用
D．饺子在油中煎比在水中煮容易焦，说明油的沸点比水高

题型：山东省中考真题难度：| 查看答案

小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中
（1）他的操作如图1所示，其中错误之处是___________________________。
（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图2所示，为_________℃，说明此时气压_______（选填“＜”、“＞”或“＝”）1个标准大气压。
（3）分析图3所示图像，可知水在沸腾过程中温度的特点是_____________________；
（4）本实验中，要缩短加热时间让水尽快沸腾。请写出两种可行的办法：
①___________________；② ________________________。

图1 图2 图3

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在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔lmin读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，数据记录如下表：

（1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图1所示，请将漏填的数据填在表格内：
（2）根据表格中的数据，在图2的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图像；
（3）从图像可以看出水的沸点是__________℃，水在沸腾过程中温度__________ （升高／不变／降低）；
（4）由水的沸点判断当时的大气压__________ （大于／等于／小于）标准大气压。

图1 图2

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如图甲所示，小明小组的几位同学将200g的水注入烧杯中做了“观察水的沸腾”实验，他们记录了水在不同时刻的温度值，如下表所示：

（1）分析表中数据过程中，小聪同学发现有个温度值是不妥的，不妥的数据是第__________min的数值。
（2）在实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况如图乙所示。其中图_____________ （a／b）是水沸腾前的情况。
（3）实验中使用水银温度计而不用酒精温度计是因为_________________。
（4）分析记录数据水的沸腾图像可知：在当时条件下水的沸点是____________℃。若开始加热时水对烧杯底的压强为p₁，加热至第9min时水对烧杯底的压强为p₂，则p₁_________（＞／＝／＜）p₂。

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小王用如图所示装置在某山脚下做“观察水的沸腾”的实验。
（1）指出他所用装置中错误之处___________________________；
（2）根据图中气泡变化情况可以推知此时水________ 沸腾（填“正在”、“将要”）。
（3）纠正错误后，进行正确操作时记录的数据如下表：由下表中数据可知，此时水的沸点是_______℃。
（4）如他将该装置搬到山顶上做，他将会有什么新的发现_____________________。

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