以下关于厨房中的物理现象，说法不正确的是（ ）A．液化石油气是利用降温的方法使其液化的B．烧热的油锅里掉入几滴水，水迅速汽化，甚至“溅出”，这是因为油的沸点比
题型：不详难度：来源：
以下关于厨房中的物理现象，说法不正确的是（ ）| A．液化石油气是利用降温的方法使其液化的 | | B．烧热的油锅里掉入几滴水，水迅速汽化，甚至“溅出”，这是因为油的沸点比水高 | | C．烧开的水上方冒“白气”，发生的物态变化是先汽化后液化 | | D．滚烫的肉汤却不冒“白气”，那是因为厚厚的油层阻碍了水的汽化 |
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答案
A、液化气经加压液化成液体，储存在钢瓶里，选项说法错误，符合题意；
B、水的密度比油大，水会下沉，而油的沸点较高，沸腾的油锅中温度甚至会超过200摄氏度，此时水迅速气化，体积剧烈膨胀，导致发生物理性爆炸，并将油滴溅出，选项说法正确，不符合题意；
C、水加热时会汽化成水蒸气，水蒸气在上升过程中遇冷会液化成小水滴，形成白气，故发生的物态变化是先汽化后液化，选项说法正确，不符合题意；
D、水的密度比油大，水会下沉，油浮在上面，厚厚的油层阻碍了水的汽化，故不会有白气现象，选项说法正确，不符合题意；
故选A． |
举一反三
牙科医生使用口腔镜对病人检查前，常把镜子放在火上烤一会儿，这样做的主要目的是（ ）| A．消毒，防止病菌带入口中 | | B．防止水蒸气液化看不清口腔内的情况 | | C．减轻对病人的凉刺激 | | D．防止口水在其表面凝固 |
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| 夏天烧开水时，小明发现在离壶嘴______（填“近一些”或“远一些”）的地方有“白汽”，这是因为______；水蒸气烫伤比开水烫伤严重是因为______． |
下列各物理现象中，属于液化现象的是（ ）| A．冬天，冰冻的衣服也能晾干 | | B．放在衣柜里的樟脑丸越来越小 | | C．冬天，玻璃窗上会形成霜花 | | D．夏天，剥开冰棍纸会看到冒“白气” |
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下面是张贝同学列举一些物态变化的实例，其中错误的说法是（ ）| A．我们看到冰糕冒“白气”是一种液化现象 | | B．从冰箱中取出的汽水瓶表面有水珠，是冰箱外的水蒸气液化而成 | | C．用久了的灯泡的钨丝比新的细，是由于钨丝升华的缘故 | | D．冬天，窗户玻璃上的“冰花”是室内空气中的水蒸气升华而成的 |
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| 夏季的早晨，河面上飘着淡淡的白雾．请回答这是一种什么物理现象，并简述产生这种现象的原因． |
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