(16分)“敖慢”的白松露汤园林①白松露是世界上最昂贵的野生真菌,每454克的价格居然卖到2000美元以上,尽管如此,它还是供不应求,被很多顶极餐厅视为珍宝,把
题型：不详难度：来源：
(16分)
“敖慢”的白松露
汤园林
①白松露是世界上最昂贵的野生真菌,每454克的价格居然卖到2000美元以上,尽管如此,它还是供不应求,被很多顶极餐厅视为珍宝,把它切成如纸一样薄的小片,洒在银盘里展示。无论你多么挥金如土,也不可能大快朵颐,每次也只能尝到那么薄薄的几片。这个看上去很普通的菌子,为什么竟如此珍贵?
②白松露对环境的要求非常严格。它只和橡树的根须共生存,这里是它最温暖的家,也许不够美好不够肥沃,但它就是用全部心思爱着。因此,想要采摘白松露,只能在橡树密集的丛林里。有人曾经将菌种接在新鲜的橡树苗根部,然后小心地浇灌呵护,希望在这个舒适的环境里,它能够茁壮成长。事实上,松露总是“不识好歹”地要么不长,要么就长成没有香味的怪物,松露没了香味,就像人失去灵魂,再也没有任何价值。它虽然不具备人类的复杂感情,但只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化它就敏感地觉察到了,它拒绝被赶离家园,拒绝被别人操纵。
③白松露难以被发现,凭人的肉眼和嗅觉根本不能寻找到它,它像一个隐士,从不轻易暴露在浮躁的人群中。在意大利,采集白松露需要牌照,挖掘松露的家庭世世代代从事此业,他们被称为“松露猎人”。通常“松露猎人”家里都有一张祖传的松露地图,就好像“藏宝图”,因为松露生长具有记忆性,即生长过松露的橡树下每年都会再生出松露来。因此哪片树林哪棵橡树下有松露就成为家族的最高机密,为了保持秘密,这张“藏宝图”如同中国的武功秘籍。通常是半夜2点之后,他们拿着拐杖和泥锄,带着猎狗,偷偷按照地图指引去挖掘白松露。猎狗只要一发现松露的味道就会疯狂刨土,采集的一个最关键要素,就是一定要把土壤原样埋好,否则下一年就休想见到白松露的影子。你可以采摘食用我,但必须尊重我的一切习惯!
④而且,到目前为止,白松露还没有人工培育的方法。松露和鱼子酱、鹅肝并称为全球三大顶级食材,鱼子酱和鹅肝都已经找到了人工培育的方法,唯有松露只能完全在纯自然野生状态下生长。很奇怪对不对?人类现在掌握的科技已经能够克隆一头牛,甚至开始解码自身的基因,可偏偏拿白松露毫无办法,不管人们怎么努力怎么套近乎,它始终保持骄傲,拒绝接受任何形式的“招安”,它和橡树根须之间需要的自然口令人类至今无法破译。它的人生是唯一的、无法复制的。
⑤白松露的“傲骨”导致这种生物非常罕见。到目前为止,这种野生真菌只在意大利小范围地方被发现,就算是在最好的年份,全年产量也只有3吨左右。
小题1:白松露“这个看上去很普通的菌子”,为什么那么珍贵?请阅读全文简要概括。(4分)
小题2:第①段写了什么内容?在结构上有何作用?(3分)
小题3:第④段画线句运用了什么说明方法?有何作用?(3分)
小题4:分析下面句中加点词的能否删除。(3分)
就算是在最好的年份,全年产量也只有3吨左右。
小题5:本文曾经在《深圳晚报》上发表,当时题为《白松露有“傲骨”》,与现在的题目相比，你认为哪个题目更好?(3分) |
答案
小题１:白松露对环境的要求非常严格,只和橡树的根须共生存;白松露难以被发现,凭人的肉眼和嗅觉根本不能寻找到它;到目前为止,白松露还没有人工培育的方法。(4分)
小题２:内容上,突出了白松露的珍贵,引起读者的阅读兴趣;结构上,引起下文。(3分)
小题３:运用了作比较的说明方法,说明松露还没有人工培育的方法,突出其珍贵。(3分)
小题４:(1)不能删除，“左右”一词表不确定性,因为白松露的生长环境和“松露猎人”都具有不确定性,用“左右”更符合实际情况，可使语言表达更加严密、准确。(3分)
小题５:示例:两个题目都运用了拟人化的手法,生动形象地体现了白松露的“傲”。但现在的题目更恰当,因为文章重点在于介绍白松露的生长知识,而不是表现其精神,现在的题目更符合说明文的文体特征。(3分,选择原题目也可，但须言而有理。) |
解析
小题１:
试题分析：这是一道筛选整合文章内容的题型，比较简单。只要找到句子加以整合即可。“白松露对环境的要求非常严格，它只和橡树的根须共生存”“白松露难以被发现,凭人的肉眼和嗅觉根本不能寻找到它,它像一个隐士,从不轻易暴露在浮躁的人群中”“白松露还没有人工培育的方法”。
小题２:
试题分析：“这个看上去很普通的菌子,为什么竟如此珍贵”下面就介绍了珍贵的原因，因此第一段结构上所起的作用是：引出下文；内容上“每454克的价格居然卖到2000美元以上”“被很多顶极餐厅视为珍宝,把它切成如纸一样薄的小片,洒在银盘里展示”“无论你多么挥金如土,也不可能大快朵颐,每次也只能尝到那么薄薄的几片”，从这几个句子中可分析出白露松的珍贵，引起大家阅读的兴趣。
小题３:
试题分析：“松露和鱼子酱、鹅肝并称为全球三大顶级食材,鱼子酱和鹅肝都已经找到了人工培育的方法,唯有松露只能完全在纯自然野生状态下生长”这个句子中，用“鹅肝”“鱼子酱”能人工培植与白松露只能在完全在纯自然野生状态下生长做了比较，因此属于作比较的说明方法。作比较说明方法的作用答题格式为：将……做比较，突出了……的特点。
小题４:
小题分析：这是一道考查说明文语言准确性的题型。说明文语言准确性的题型答题格式为“四步走”，１、先表态（不能删掉），2、有该词语句子表达的意思是……，3、去掉该词语句子表达的意思是……是句子表达的意思绝对化，4、体现了说明文语言的准确性。
小题5:
试题分析：这是一道开放性试题，是对本文内容理解的深化，因此要仔细推敲题干中的题目与本文的题目。《白松露有“傲骨”》给人一种文章要展现白松露的精神品质的，可看文章内容，却是介绍白松露珍贵的特点的，因此就判断出本文的题目比较好。 |
举一反三
阅读下面两段文字，完成后面小题。（共10分）
文段一
中国在造纸术发明以前，甲骨、竹简和绢帛等是古代用来供书写、记载文字的材料。但是甲骨不易获得，且甲骨和竹简都比较笨重，不易携带；绢帛虽然轻便，但是成本非常昂贵，不能普遍应用于书写。到了汉代，由于经济、文化迅速发展，甲骨和竹简已经不能满足时代发展的需求，从而促使书写材料的改进——纸被发明出来。西汉时期，出现植物纤维纸，但由于技术上的限制，纸张质地粗糙，不适宜书写，一般只用于包装。而到东汉时期，宦官蔡伦总结前人经验，改进造纸技术，他用树皮、麻头、破布、旧渔网等作原料，制作成纸。这些纸的质地轻薄、细腻，更适合使用毛笔书写文字。人们将经过蔡伦改进的纸称作“蔡侯纸”。105年，蔡伦把他监制的第一批纸献给了汉和帝，深得和帝称赞。和帝下令把改进的造纸技术推向全国。蔡伦改进造纸术成为书写材料的一次革命。
文段二
中国古代四大发明首推造纸术，造纸术是我国古代劳动人民智慧的结晶。自汉代起，尤其蔡伦改进造纸术后，造纸术不断扩大了原料的使用范围，降低了制造成本，提高了纸张的质量和产量，使“纸”这个物质广泛应用到平民的日常生活中。这也促使造纸术随着我国对外贸易的不断发展，逐渐向我国周边乃至世界推广，起先是把纸本书携往国外，然后造纸术也逐渐直接或间接外传。由于文字载体成本的大幅度下降，促使文化得到进一步发展和传播，抄书、藏书之风盛行，让精彩的、有影响力的文字得以保留下来。造纸术的不断推广和改进，一定程度上也推动了世界经济和科技的发展。总之，我国发明的造纸术为人类文明的发展做出了不可磨灭的伟大贡献。
小题1:根据文段一的内容，请你说出造纸术在汉代得到发展的原因。
小题2:根据文段一的内容，说出记载文字的材料不断改进的表现（4分）
小题3:根据文段二内容，请你用“不仅……而且……”的句式，概括出造纸术的发明与改进对人类文明进步的重要意义。（3分） |
阅读下面两段文字，完成后面小题。（共10分）
文段一
陶瓷china,大写China,其意则为中国。我们的祖先在长期的实践中发明了陶器。陶器的制作已有近万年的历史，人类自从开始懂得制作陶器，各方面都发生了深刻的变化。在制陶技术不断发展和提高的基础上，中国人发明了瓷器。1963年北京市崇文区元代墓出土的一件元青白釉多棱壶瓷器，壶体完全仿制草原民族常用的便于携带在马背上的皮革制奶茶壶造型，就连皮箍上的铆钉状装饰也都仿制出来了。可以说，陶是瓷的源，瓷是陶的流，源远流长的陶瓷，是古代华夏文明的起点。
陶器使用一般黏土为原材料即可制坯烧成，陶土经800至1000度的窑火烧成陶器，陶罐一般为盛水器，实用又纯朴。瓷器则需要选择特定的材料，瓷土经1200至1300度的窑火烧成瓷，瓷瓶大多供欣赏用，漂亮飘逸。陶的属性更多地带有男性的阳刚之气，瓷的属性更多地带有女性的阴柔之美。
文段二
陶瓷器的发明不仅解决了人们的生活问题，如生活用具、建筑材料等，还提供了艺术的享受。此外，陶瓷制品的造型、装饰、釉色、图案从某个侧面反映出当时社会生活的某些内容。陶瓷的发展就像是给我们讲述着一个个我国历史的时代进程。认识古代陶瓷，也是了解中国历史的一个途径。
在历史上，中国陶瓷与丝绸、茶叶同样是我国历来重要的进出口贸易品，它通过陆上和海上丝绸之路打开贸易市场，而且这种贸易其实是有着十分可观的经济利益的。因为它自身的商品价值是十分高的，被认定为是赠予送人的非常贵重的物品；近年来，随着我国经济的发展，国人文化水准提高，收藏与鉴赏古代陶瓷，也成为一种投资手段。
小题1:根据文段一的内容概括出陶与瓷有哪些方面的不同。（5分）
小题2:根据文段二的内容说说陶瓷器除了具有一定的实用价值外，还有哪些价值？（3分）
小题3:文段二中写道陶瓷制品“从某个侧面反映出当时社会生活的某些内容。”请你说说文段一中提到的北京崇文区元代墓出土的“多棱壶”反映了元代人当时怎样的生活特点？（2分） |
水是最好的药
①我们对水了解很多，对身体内的水却知之甚少，如果我们了解水在身体内的运行，会惊讶地发现，许多疾病的病因仅仅是：身体缺水。身体缺水造成了水代谢功能紊乱，生理紊乱最终又导致诸多疾病的产生。而治疗这些疾病的方法，简单得令你难以置信，那就是：喝足够多的水。
②科学家们通过研究发现，仅靠水就可以治疗：心脏病和中风，因为水能稀释血液，有效地预防心脑血管阻塞；骨质疏松症，因为水能使成长过程中的骨骼变得更加坚固；白血病和淋巴瘤，因为水能够将氧输送进细胞，而癌细胞具有厌氧的特征；高血压，因为水是最好的天然利尿剂；糖尿病，因为水能够增加身体内色氨酸的含量；失眠，因为水能够产生天然的睡眠调节物质——褪黑激素；抑郁症，因为水能使身体以天然的方式增加血清素的供应。
③人体内有一套完善的储水系统，在体内储备了大量的水，约占体重的75％。正因为如此，人能在短时间内适应暂时的缺水。人体内还有一个干旱管理机制，其主要功能是：在人体缺水时，严格分配体内储备的水，让最重要的器官先得到足量的水，以及由水输送的养分。在水的分配中，大脑处于绝对优先的地位。人体内的干旱管理机制发出局部缺水信号后，人立刻感到口渴；警报信号越强烈，口渴就越厉害；口渴越厉害，身体对水的需求就越急迫。不可思议的是，人们往往会犯常识性的错误：当身体急需水时，我们却给它茶、咖啡、酒或用工业化方法生产的碳酸饮料，而不是纯净的天然水。不可否认，茶、咖啡和工业化生产的饮料不仅含有大量的水，还含有一些对身体有益的物质。可这些工业化生产的饮料中，还含有大量脱水因子，这些脱水因子进入身体后，不仅让进入身体的水迅速排出，而且会带走体内储备的水。这就是我们越喝茶和咖啡，就越想小便的原因。由此，久而久之，我们就会麻木，水的新陈代谢功能就会紊乱，从而会表现出比“口干” 多得多的症状：它们会让你的腰疼痛，颈椎疼痛，消化道产生溃疡，血压升高；它们甚至还让你患上非胰岛素依赖型糖尿病。
④生活就是这样，我们常常把简单的事物复杂化，复杂到连自己都懵懂的地步，身体缺水不仅会发出口渴的信号，还会发出各种各样的患病信号。此时，如果我们不仔细分析原因，一味地用化学药物让这些信号“闭嘴”，就会铸成大错。（节选自《水是最好的药》一书）
小题1:本说明文的主要内容是什么？（2分）
小题2:请说说划线句使用的说明方法和作用。（2分）
小题3:请你说说文中划线词的表达作用的。（2分）
小题4:你的同学小丽每天都会喝两三杯可乐，请你运用本文中相关知识对她进行劝阻。（2分） |
阅读《“玉兔号”月球车》（节选）一文，完成后面问题。（10分）
①由于月球上的一天约相当于地球上的28天，其中约14天会被太阳连续暴晒，接下来的约14天又是连续月夜，在摄氏零下100多度的环境里，大部分电子设备无法工作，只能“冬眠”，还需要专门设备保持月球车的内部温度，防止设备被冻坏。要让探测器同时适应这两种极端温度，难度非常大。而且一旦夜昼交替，探测器还要从“冬眠”状态中被“唤醒”，如何保证系统正常启动也是道难题。
②“玉兔号”月球车身披“黄金甲”，目的不是为了好看，而是为了反射月球白昼的强光，降低昼夜温差，同时阻挡宇宙中各种高能粒子的辐射，从而支持和保护月球车上的红外成像光谱仪、激光点阵器等10多套科学探测仪器。
③按照科研人员的精心设计，“玉兔号”与人类的作息制度一样，也是日出而作、日落而息，白天还要午休，只不过它每天的工作时间相当于地球上的14天，然后又会一觉睡14天。
④漫漫长夜之后，“玉兔号”怎么才能立刻点火工作呢?它需要一床御寒的“被子”和一个叫它起床工作的“闹钟”。承担这两项功能的是它的供电系统——太阳翼。据“嫦娥三号”探测器的相关专家介绍，晚上，“玉兔号”的桅杆会收起来，太阳翼也会扣上，“这个过程中相当于把巡视器(月球车)散热的途径隔绝掉了。然后，当阳光逐渐从东边起来，到达5度的高度时，巡视器就被唤醒了，进入到第二天白天的正常工作。”
⑤不仅气温低时要睡觉，气温高时也要小憩。白天时， “玉兔号”月球车的太阳能电池帆板还要调整角度，避免被阳光照射得太热。最热的月午，月球车还要进行“午休”。这种作息极大地增强了“玉兔号”适应月表恶劣环境的能力。
⑥对一些特别娇嫩的设备，月球车内还专门准备了“暖宝”——核电池。核电池提供电能的时间非常长，一个硬币大小的核电池，就可使用5000年。这项技术如能成功，将使我国成为继美俄之后，世界上第三个将核动力应用于太空探测的国家。
小题1:“玉兔号”月球车登陆月球，面临哪两大难题？（2分）
小题2:指出下列说法中的错误，并简述理由。（4分）
（1）第③段中，“按照科研人员的精心设计”可以删去，并不影响表达。
（2）第⑥段中画线句子仅运用了列数字的说明方法，说明了核电池使用寿命长的特点。
小题3:本文是按照由总到分的顺序进行说明的，请具体分析。（4分）） |
阅读下面的文字，完成（1）~（3）题。
生态文明是人类遵循自然、社会和人的和谐发展的客观规律而取得的物质与精神成果的总和，其实质是人与自然、人与社会及人与人和谐共生、良性循环、全面发展、持续繁荣。
生态文明不仅是经济、政治和社会发展的重大问题，同时也是一个哲学问题。生态哲学将生态理念引向社会生活，将自在的哲学本质转换为自为的生态智慧。西方深层生态学的代表人物奈斯说：“今天我们需要的是一种极其扩展的生态理想，我称之为生态智慧。”生态智慧重建的不仅是自然生态平衡，更重要的是要重建人的精神生态和整个文明生态的平衡。现代人类面临的生态危机不仅包括外部自然生态的危机，而是也包括社会内部的自然生态的危机，前者导致自然生态平衡的破坏，后者导致人类社会系统的破坏。生态哲学是走向生态文明的理论准备，是人与自然关系反思后的生态觉悟，以及作为这种觉悟的生态智慧和理念在社会生活领域的扩展和推进。
生态文明既反映人类对自然生态的认识和改造，又反映人类将认识和改造自然生态所获得的积极成果应用于社会实践所取得的一系列积极成果，包括：人与自然的协调关系的重建、人与人的协调关系的构建、人类文明构成的协调关系的创建。人与自然关系的重建是要建立自然生态，即从根本上解决人类发展同自然的矛盾，这是人类社会关系协调的基础；人与人的协调关系的构建则是要建立社会生态，是使各种社会矛盾的合理解决获得和谐有序的状态，这是自然生态重建的根本保障；人类各种文明构成的协调关系的创建目的是建立多元互补的文化生态，为社会生态的构建营造和谐有序的文明环境，为自然生态的重建奠定健康稳定的社会基础。
(1). 下列关于“生态文明”的表述，正确的一项是| A．生态文明是指人类建设和谐社会所应遵循的自然、社会与人和谐发展的客观规律。 | | B．生态文明就是自然、社会与人和谐共生、良性循环、全面发展和持续繁荣。 | | C．生态文明从根本上解决人类发展同自然的矛盾，其目的是协调人类社会关系。 | | D．生态文明是经济、政治和社会发展的重大问题，因此它也是一个哲学问题。 |
|
最新试题
热门考点