BHT（Butylated Hydroxy Toluene）是一种常用的食品抗氧化剂，合成方法有如下两种：下列说法正确的是（　　）A．与BHT互为同系物B．属于

题型：不详难度：来源：

BHT（Butylated Hydroxy Toluene）是一种常用的食品抗氧化剂，合成方法有如下两种：

下列说法正确的是（　　）

A．

与BHT互为同系物

B．

属于芳香烃

C．BHT能与NaHCO₃溶液反应生成CO₂

D．两种方法的反应类型都是加成反应

答案

解析

试题分析：

与BHT结构和组成相似，相差8个CH₂，故为同系物，A正确；B、含有氧元素，不是烃，B错误；C、酚羟基不能与碳酸氢钠溶液反应，C错误；D、方法一是加成反应，方法二是取代反应，D错误；故选A。

举一反三

食品安全是现今百姓生活中热议问题之一，瘦肉精学名盐酸克伦特罗，白色或类白色的结晶粉末，无臭、味苦，熔点161℃，溶于水、乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚。其结构简式如下图。有关瘦肉精的说法不正确的是

A．化学式为C₁₂H₁₈ONH₂C1₂

B．遇FeCl₃溶液发生显色反应

C．属于芳香族化合物

D．可以发生取代、加成、水解、酯化、消去反应

题型：不详难度：| 查看答案

CPAE是蜂胶的主要活性成分，由咖啡酸合成CPAE路线如下：

下列说法正确的是

A．苯乙醇属于芳香醇，它与邻甲基苯酚互为同系物

B．1 molCPAE最多可与含3 mol NaOH的溶液发生反应

C．用FeCl₃溶液可以检测上述反应中是否有CPAE生成

D．咖啡酸、苯乙醇及CPAE都能发生取代、加成和消去反应

题型：不详难度：| 查看答案

水杨酸酯E为紫外线吸收剂，可用于配制防晒霜。E的一种合成路线如下：

请回答下列问题：
（1）A是分子式为C₄H₁₀O的一元醇，分子中只有一个甲基。F与A互为同分异构体，F的核磁共振氢谱图有2组峰，且峰面积比为9：1。则F与浓HBr溶液共热生成有机物的结构简式为         。
（2）B能与新制的Cu(OH)₂悬浊液发生反应，该反应的化学方程式为       。
（3）C中所含官能团的名称为          ，若要检验C中所含官能团，一次取样检验，按使用试剂的先后顺序，下列选项中组       (填字母编号)更为合理。
a．银氨溶液、溴水            b．溴水、银氨溶液
c．银氨溶液、稀盐酸、溴水    d．溴水、氢氧化钠溶液、银氨溶液
（4）第③步的反应类型为             。
（5）同时符合下列条件的水杨酸的同分异构体有        种。
a．分子中含有6个碳原子在同一条直线上
b．分子中所含官能团包括水杨酸具有的含氧官能团

题型：不详难度：| 查看答案

共聚法可改进有机高分子化合物的性质，高分子聚合物P的合成路线如下：

（1）A的结构式为________________ ，C的名称为
（2）D中含有的官能团的名称
（3）由F经①～③合成I，F可以使溴水褪色．反应①的化学方程式是                                。
反应②的反应类型是                  反应③的反应试剂是                  。
（4）下列说法正确的是             。
a．C可与水任意比例混合
b．A与1,3-丁二烯互为同系物
c．由I生成M时，1mol I最多消耗3molNaOH
d．N不存在顺反异构体
（5）写出由D生成E的化学方程式                                         。
（6）E与N等物质的量发生共聚反应生成P，则P的结构简式为              。
（7）E有多种同分异构体，写出符合下列条件的所有同分异构体的结构简式                  。
a．苯环上有两个取代基
b．能使FeCl₃液显紫色
c．1mol该有机物与浓溴水反应时能消耗4molBr₂

题型：不详难度：| 查看答案

α，β，γ和δ四种生育三烯酚是构成维生素E的主要物质，下列叙述中不正确的是

A．α和δ两种生育三烯酚互为同系物，β和γ两种生育三烯酚互为同分异构体

B．四种生育三烯酚均可使酸性高锰酸钾溶液褪色

C．四种生育三烯酚的结构中均不存在手性碳原子

D．1molα生育三烯酚最多可消耗6molH₂

题型：不详难度：| 查看答案

BHT（Butylated Hydroxy Toluene）是一种常用的食品抗氧化剂，合成方法有如下两种：下列说法正确的是（ ）A．与BHT互为同系物B．属于