下列有机物中，既能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，还能使蓝色石蕊试纸变红的是( 　 )A．对二甲苯B．甲酸乙酯C．丙烯酸D．乙酸

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下列有机物中，既能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，还能使蓝色石蕊试纸变红的是( 　 )

A．对二甲苯

B．甲酸乙酯

C．丙烯酸

D．乙酸

答案

解析

A只能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B中含有酯基，都不满足。乙酸只能使蓝色石蕊试纸变红。丙烯酸中含有碳碳双键和羧基，所以符合条件。答案选C。

举一反三

下列化学式只表示一种分子的是

A．C₂H₆O

B．(C₆H₁₀O₅)_n

C．—CH₂CH₃

D．C₂H₄

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阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为：

则下列说法不正确的是

A．丙二酸与乙二酸互为同系物

B．题中信息可知阿魏酸甲酯的分子式为C₁₁H₁₂O₄

C．香兰素、阿魏酸都是芳香族化合物

D．可用溴水检测上述反应香兰素是否完全转化

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香柠檬油可用于化妆品。香柠檬油中含微量的香柠檬酚和香柠檬醚，其结构分别如图。下列说法不正确的是

A．香柠檬酚通过取代反应可转化为香柠檬醚

B．1 mol香柠檬酚在NaOH溶液中水解时最多消耗2 mol NaOH

C．可用FeCl₃溶液来鉴别香柠檬酚和香柠檬醚

D．香柠檬酚和香柠檬醚均能与溴水反应，但反应类型不完全相同

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已知

。现有A、B、C、D、E、F六种有机物有如下转化，其中A的分子式为C₄H₈O₃。下列判断正确的是

A．有机物A结构可能有四种 B．反应①属于氧化反应
C．有机物B、D的最简式相同 D．有机物E是交警检测酒驾的重要物证

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（9分）食品安全关系国计民生，影响食品安全的因素很多。
（1）聚偏二氯乙烯的结构简式为

，具有超强的阻隔性能，可作为保鲜食品的包装材料，它是由                        （写结构简式）发生加聚反应制得的。
（2）假酒中往往甲醇含量超标，若从乙醇和甲醇的混合液中分离出甲醇，下列方法正确的是（填序号）          。
①过滤          ②分液          ③蒸馏          ④结晶
（3）毒奶粉中常加有害物质三聚氰胺（结构简式如图所示），已知1 g三聚氰胺晶体完全燃烧生成N₂、CO₂和液态水时，放出a kJ热量，1 mol H₂O(g)转化为1 mol H₂O(l)时放出44 kJ热量，则在101 kPa 120℃三聚氰胺晶体完全燃烧时生成N₂、CO₂和水蒸气的热化学方程式为：

（4）劣质植物油中的亚油酸（C₁₈H₃₂O₂）含量很低，下列有关亚油酸的叙述正确的是（填序号）。
①亚油酸分子中的含氧官能团为羧基
②亚油酸甘油酯完全硬化时与消耗H₂的物质的量之比为1∶2
③亚油酸可发生氧化反应、加成反应、取代反应
④可用酸性KMnO₄溶液检验亚油酸甘油酯的皂化反应是否完全
（5）在淀粉中加入吊白块制得粉丝有毒，吊白块又称雕白粉，化学名称为二水合次硫酸氢钠甲醛（化学式为：NaHSO₂·CH₂O·2H₂O，相对分子质量为：154），有漂白作用。已知某种含吊白块的粉丝（不考虑吊白块的损失）1 g中含硫0.32 %，则每千克这种粉丝中含吊白块的质量为 g。

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下列有机物中，既能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，还能使蓝色石蕊试纸变红的是( )A．对二甲苯B．甲酸乙酯C．丙烯酸D．乙酸