下列叙述中正确的是 A．猪油是高级脂肪酸的乙醇酯，在碱的作用下可制

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下列叙述中正确的是

A．猪油是高级脂肪酸的乙醇酯，在碱的作用下可制肥皂

B．纤维素与淀粉的通式为（C₆H₁₀O₅）n 所以两者互为同分异构体

C．酶是一类蛋白质，具有特殊的催化作用，温度越高催化作用越强

D．用溴水可将酒精、苯酚溶液、四氯化碳、己烯、甲苯五种无色液体区分开来，

答案

解析

A．猪油是多种甘油脂，不是乙醇酯，A错误；
B．纤维素与淀粉的通式为（C₆H₁₀O₅）n但是纤维素中的n比淀粉的大，所以两者不是同分异构体，B错误；
C．酶是一类蛋白质，具有特殊的催化作用，在适宜温度下催化作用较强，温度太高会失去催化活性，C错误；
D．将溴水加入到酒精、苯酚溶液、四氯化碳、己烯、甲苯五种无色液体中，会互溶的为酒精，出现白色沉淀的为苯酚溶液，分层橙红色层在下层的为四氯化碳，溴水整体褪色的为己烯，分层橙红色层在上层的为甲苯。现象各不一样所以用溴水可将酒精、苯酚溶液、四氯化碳、己烯、甲苯五种无色液体区分开来，D正确。

举一反三

下列物质或反应的有机产物中，其中只有一种的是

A．分子式为C₃H₆O₂的有机物

B．2—氯丁烷（

）与NaOH乙醇溶液共热

C．邻羟基苯甲酸与NaHCO₃溶液反应

D．甲苯在一定条件下发生硝化生成一硝基甲苯的反应

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现有六种有机物：①苯乙烯②乙醇③乙醛④甘氨酸⑤甲酸甲酯⑥葡萄糖
（1）能发生银镜反应的是                          （填编号）。
（2）能发生酯化反应的是                               （填编号）。
（3）能发生加聚反应的化学方程式为                               。

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(6分)为了测定某有机物的分子结构做了如下测试：
(1) 取样品14.9克在空气中燃烧，并将生成的产物依次通过浓硫酸和碱石灰，测得浓硫酸增重4.5克，碱石灰增重17.6克。
(2) 取与上述等量的样品，先加入足量的NaOH溶液并加热，充分反应后加入足量的稀硝酸，然后再加入AgNO₃溶液，测得生成淡黄色沉淀18.8克
(3) 实验测得该有机物的蒸气在同温同压下的密度是氢气密度的74.5倍。
(4) 实验测得该有机物能发生银镜反应。
(5) 仪器测定该有机物不含脂环，含有支链
根据以上信息，完成以下各空：
(1) 分子式：_______________________________(2分)
(2) 可能的结构

简式：____________________________。(4分)

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（6分）在烷烃分子中的基团：－CH₃、－CH₂－、

、

中的碳原子分别称为伯、仲、叔、季碳原子，数目分别用n₁、n₂、n₃、n₄表示。例如：

分子中，n₁=6，n₂=1，n₃=2，n₄=1。试根据不同烷烃的组成结构，分析出烷烃(除甲烷外)各原子数的关系。
(1)烷烃分子中氢原子数n₀与n₁、n₂、n₃、n₄之间的关系是n₀=_________________。
(2)四种碳原子数之间的关系为n₁=_________________________________________。
(3)若分子中n₂=n₃=n₄=1，则该分子的结构简式可能为(任写一种)________________。

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有机物分子中原子（或原子团）间的相互影响会导致化学性质的不同。下列叙述不能说明上述观点的是
A.苯酚能与NaOH溶液反应，而乙醇不行
D.相同物质的量的甘油和乙醇分别与足量金属钠反应，甘油产生的H₂多

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