油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装。下列气体最不应该充入的是[ ]A．氮气B．二氧化碳 C．空气 D．氧气
题型：0103 期中题难度：来源：
| 油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装。下列气体最不应该充入的是 |
| [ ] |
A．氮气
B．二氧化碳
C．空气
D．氧气 |
答案
试题分析： 油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装。下列气体最不应该充入的是氧气，因食品袋内充氧气，易使食品氧化变质，冲入氮气和二氧化碳有保护作用，空气中氧气含量不太高。 故选：D. |
举一反三
| 和空气接触可发生非氧化还原反应的物质组合是 |
| [ ] |
① Na ②Na2SiO3溶液 ③Na2O2 ④烧碱溶液 ⑤石灰水 ⑥Fe(OH)2
A．①③④
B．②④⑤
C．②③⑥
D．①④⑤ |
| 下列物质久置于空气中会发生相应的变化，其中发生了氧化还原反应的是 |
| [ ] |
A．浓盐酸挥发
B．澄清的石灰水变浑浊
C．氢氧化钠溶液久置于空气中
D．铁在潮湿的空气中生锈 |
| 下列化学反应中，属于氧化还原反应的是 |
| [ ] |
A．NaOH＋HCl＝NaCl＋H2O
B．H2CO3＝H2O＋CO2↑
C．NH3＋HCl＝NH4Cl
D．2FeCl2＋Cl2＝2FeCl3 |
| 下列反应不属于氧化还原反应的是 |
| [ ] |
A．Al(OH)3+3HCl==AlCl3+3H2O
B．3Fe+4H2O(g)=Fe3O4+4H2
C．3NO2+H2O==2HNO3+NO
D．Cl2+H2O==HCl+HClO |
| 下列反应既属于化合反应，又属于氧化还原反应的是 |
| [ ] |
A．Fe＋2HCl=H2＋FeCl2
B．2FeCl2＋Cl2＝2FeCl3
C．CaO＋H2O＝Ca(OH)2
D．2Fe(OH)3 ＝Fe2O3 ＋3H2O |
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