热播电视剧《走西口》中有翠翠女扮男装在***虎口醋作坊受重用的情节,山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉。食醋中含有乙酸,下列关于乙酸的说法中正确的是( )A
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热播电视剧《走西口》中有翠翠女扮男装在***虎口醋作坊受重用的情节,山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉。食醋中含有乙酸,下列关于乙酸的说法中正确的是( )A.乙酸是有刺激性气味的液体 | B.乙酸分子中含有4个氢原子,它不是一元羧酸 | C.乙酸在常温下就能发生酯化反应 | D.乙酸酸性较弱,不能使石蕊试液变红 |
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答案
A |
解析
乙酸是具有强烈刺激性气味的无色液体,尽管其分子中含有4个氢原子,但在水中只有羧基上的氢原子能发生部分电离,因此乙酸是一元酸。乙酸的酸性较弱,但比碳酸的酸性强,它可使石蕊试液变红,乙酸在浓H2SO4存在下加热,可与醇类发生酯化反应,在常温下乙酸不能发生酯化反应,故本题答案为A。 |
举一反三
每逢佳节倍思美味佳肴,食醋是一种生活必备的食品调味剂。淘气的胖胖分别向盛有下列物质的玻璃杯中倒入适量食醋,他不会观察到明显现象的玻璃杯中盛有( )A.滴加了酚酞的红色NaOH溶液 | B.锌粉 | C.食盐粉末 | D.纯碱粉末 |
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食醋的主要成分是乙酸,下列物质中,能与乙酸发生反应的是( ) ①石蕊 ②乙醇 ③乙醛 ④金属铝 ⑤氧化镁 ⑥碳酸钙 ⑦氢氧化铜A.①③④⑤⑥⑦ | B.②③④⑤ | C.①②④⑤⑥⑦ | D.全部 |
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关于的下列说法中不正确的是( )A.是有机酸 | B.是芳香酸 | C.是一元羧酸 | D.不能发生酯化反应 |
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下列羧酸在常温下呈固态的是 ( ) A. B. C. C. |
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