苯甲酸（C6H5COOH）和山梨酸（CH3-CH=CH-CH=CH-COOH）都是常用的食品防腐剂．下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是（　　）A．金属钠

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苯甲酸（C₆H₅COOH）和山梨酸（CH₃-CH=CH-CH=CH-COOH）都是常用的食品防腐剂．下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是（　　）

A．金属钠

B．氢氧化钠

C．溴水

D．乙醇

答案

A、苯甲酸（C₆H₅COOH）和山梨酸（CH₃-CH=CH-CH=CH-COOH）都含有羧基，均可以和金属钠发生反应，故A错误；
B、苯甲酸（C₆H₅COOH）和山梨酸（CH₃-CH=CH-CH=CH-COOH）都含有羧基，均可以和氢氧化钠发生反应，故B错误；
C、山梨酸（CH₃-CH=CH-CH=CH-COOH）中含有双键，可以和溴水发生加成反应，故C正确；
D、苯甲酸（C₆H₅COOH）和山梨酸（CH₃-CH=CH-CH=CH-COOH）都含有羧基，均可以和醇发生酯化反应，故D错误．
故选C．

举一反三

某有机物A由C、H、O三种元素组成，15g A完全燃烧可生成22g CO₂和9gH₂O．试求：
（1）该有机物的最简式______．
（2）若符合该最简式的A物质可能不止一种，则它们之间的关系______（填序号）
A．一定互为同系物 B．一定互为同分异构体
C．等质量的它们完全燃烧耗氧量相同 D．等物质的量的它们完全燃烧耗氧量相同
（3）若A只含一种官能团且与碳酸钠溶液反应有气体放出，则该反应的化学方程式为：______．
（4）若A是具有水果香味的液体，可发生水解反应，则A的结构简式为______．
（5）若A的相对分子质量为180，能发生银镜反应，也能发生酯化反应，则A的结构简式为______．

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（1）某有机物的结构简式为HO-CH₂CH=CHCH₂-COOH，写出该有机物含有官能名称______，______，______，该有机物可能发生的化学反应是______，（填序号）①水解 ②酯化 ③加成 ④氧化．
从海水中可以获得淡水、食盐，并可提取镁和溴等物质．
（2）海水淡化的方法主要有______（填一种）．
（3）从海水中提取溴的主要步骤是向浓缩的海水中通入氯气，将溴离子氧化，该反应的离子方程式为______．

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关于苯乙烯

-CH=CH₂的下列叙述中，正确的是（　　）

A．1摩尔苯乙烯只能与1摩尔氢气发生加成反应

B．苯乙烯不能使酸性KMnO₄溶液褪色

C．苯乙烯不能使溴水溶液褪色

D．8个碳原子有可能都在同一平面上

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某有机物的结构简式为HOOC-CH=CHOH．
①请你写出该有机物官能团的名称：______、______、______．
②验证该有机物中含有-COOH官能团常采用的方法是______，产生的现象为______．

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丙烯酸的结构简式为CH₂=CH-COOH，现有①氯化氢、②溴水、③纯碱溶液、④丁醇、⑤酸性高锰酸钾溶液、⑥与新制的Cu（OH）₂悬浊液反应、⑦发生相互加聚反应生成高分子化合物，判断在一定条件下，能与丙烯酸反应的物质是（　　）

A．只有②④⑤

B．只有①③⑥⑦

C．只有①②③④

D．全部

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苯甲酸（C6H5COOH）和山梨酸（CH3-CH=CH-CH=CH-COOH）都是常用的食品防腐剂． 下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是（ ）A．金属钠