下列有机物分类、组成、结构、性质相关的叙述错误的是(  )A.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应B.淀粉和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应C.淀粉、纤维素没有甜

下列有机物分类、组成、结构、性质相关的叙述错误的是(  )A.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应B.淀粉和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应C.淀粉、纤维素没有甜

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下列有机物分类、组成、结构、性质相关的叙述错误的是(  )
A.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应
B.淀粉和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
C.淀粉、纤维素没有甜味,因此不属于糖类
D.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是蛋白质和烃
答案
A.乙酸含有羧基,具有酸性,可与氢氧化钠反应,油脂含有酯基,可在碱性条件下水解,故A正确;
B.淀粉和蛋白质都是高分子化合物,淀粉水解可生成普通,蛋白质水解可生成氨基酸,二者都能水解,故B正确;
C.淀粉、纤维素属于多糖,故C错误;
D.蚕丝属于蛋白质,蜡炬的主要成分为烃类物质,故D正确.
故选C.
举一反三
类比乙烯和乙醇的化学性质,推测丙烯醇(CH2=CH-CH2OH)不可能具有的性质是(  )
A.能与氢气发生加成反应
B.能发生加聚反应
C.能发生酯化反应
D.与Na2CO3溶液反应放出CO2
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由乙烯推测丙烯(CH2═CH-CH3)的结构或性质不正确的是(  )
A.能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B.能在空气中燃烧
C.能使溴水褪色
D.与HCl在一定条件下能加成只得到一种产物
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在有机物中引入羟基的反应类型可能是(  )
①取代反应
②加成反应
③消去反应
④酯化反应
⑤还原反应.
A.①②③B.①④⑤C.①②⑤D.①②④
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有八种物质:①乙酸、②苯、③聚乙烯、④苯酚、⑤2-丁炔、⑥甲醛、⑦邻-二甲苯、⑧环己烯,既能使酸性高锰酸钾溶液褪色又能与溴水反应使之褪色的是(  )
A.③④⑤⑧B.④⑤⑦⑧C.④⑤⑥⑧D.③④⑤⑦⑧
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在苯和它的衍生物中,由于侧链与苯环间的相互影响,从而使它们在性质上都发生了一些变化.但下列反应中不能够说明这一现象的是(  )
A.
B.
C.
D.
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