A.蔗糖遇浓硫酸可发生碳化现象,但与稀硫酸则不会发生反应 |
B.因为纤维素结构中有羟基,所以它能与醋酸发生酯化反应,生成乙酸纤维素酯 |
C.除去淀粉中的葡萄糖杂质,可用加水渗析的方法 |
D.将淀粉与水在酸作用下加热水解,在滴入碘酒不变蓝时表示水解完全,即可停止加热 |
A.乙烯的结构简式可以表示为CH2CH2 |
B.苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应 |
C.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色 |
D.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质 |
A.纤维素 | B.蔗糖 | C.油脂 | D.麦芽糖 |
A.乙烯 | B.乙炔 | C.苯 | D.甲苯 |
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