茶是我国的传统饮品,茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂,用于多种食品保鲜等,如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式,关于
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茶是我国的传统饮品,茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂,用于多种食品保鲜等,如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式,关于这种儿茶素A的有关叙述不正确的是
A.分子式为C15H12O7 | B.1 mol儿茶素A在一定条件下最多能与7 mol H2加成 | C.等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应,消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为1:1 | D.1 mol儿茶素A与足量的浓溴水反应,最多消耗Br24 mol |
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答案
CD |
解析
A、正确;B、正确,两个苯环用6mol,一个碳碳双键用1mol ,共7mol H2加成; C、不正确,醇羟基与NaOH不反应、消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为6:5;D、不正确,1 mol儿茶素A与足量的浓溴水反应,最多消耗Br25 mol,4mol取代,1mol加成。选C D. |
举一反三
(6分)某有机物在气态时,其密度是相同条件下氢气的54倍,若将它完全燃烧,只生成水蒸气和二氧化碳,且二者的体积比为(同温同压下)4:7;另取该有机化合物1.08 g,充分燃烧后将其产物全部通过干燥的碱石灰,碱石灰增重3.80g。 (1)求此有机物的分子式。 (2)若此有机物为酚类,即羟基直接连在苯环上,其一溴代物共有三种同分异构,写出此有机物的结构简式。 |
咖啡酸具有止血、镇咳、祛痰等疗效,其结构简式为: 下列关于咖啡酸的说法中,正确的是A.属于芳香烃 | B.分子式为C9H7O2 | C.与过量的浓溴水发生反应生成白色沉淀 | D.不能使酸性KMnO4溶液褪色 |
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草药莪术根茎中含有一种色素,它的结构为CH2—(—CO—CH=CH——OH) 2,用它制成的试纸可以检验酸碱性,能够跟1mol 该化合物起反应的Br2(水溶液)或H2的最大量分别为A.3mol,3mol | B.3mol,5mol | C.6mol,8mol | D.6mol,10mol |
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丁子香酚可用于配制康乃馨型香精及制作***虫剂和防腐剂,结构简式如图所示。下列物质在一定条件下不能跟丁子香酚反应的是( )
A.NaOH溶液 | B.Na2CO3溶液 | C.FeCl3溶液 | D.新制Cu(OH)2悬浊液 |
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下列叙述正确的是( )A.苯中含有少量苯酚,可先加适量的浓溴水,使苯酚生成三溴苯酚,再过滤而除去 | B.将苯酚晶体放入少量水中,加热时全部溶解,冷却到50℃形成悬浊液 | C.苯酚的酸性很弱,不能使酚酞指示剂变色,但可以和碳酸氢钠反应生成二氧化碳 | D.苯酚有毒,但其稀溶液可直接用作防腐剂和消毒剂 |
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