有机物A（C6H8O4）为食品包装纸的常用防腐剂。A可以使溴水褪色。A难溶于水，但在酸性条件下可发生水解反应，得到B（C4H4O4）和甲醇。通常状况下B为无色晶

题型：期末题难度：来源：

有机物A（C₆H₈O₄）为食品包装纸的常用防腐剂。A可以使溴水褪色。A难溶于水，但在酸性条件下可发生水解反应，得到B（C₄H₄O₄）和甲醇。通常状况下B为无色晶体，能与氢氧化钠溶液发生反应。
（1）A可以发生的反应有_____________（填序号）
①加成反应 ②酯化反应 ③加聚反应 ④氧化反应
（2）B分子所含官能团的名称是_____________、_____________；
（3）B分子中没有支链，其结构简式是___________________。
（4）由B制取A的化学方程式是_____________________________________
（5）天门冬氨酸（C₄H₇NO₄）是组成人体蛋白质的氨基酸之一，可由B通过以下反应制取

天门冬氨酸的结构简式是_____________。

答案

（1）①③④
（2）碳碳双键；羧基
（3）HOOC-CH=CH-COOH
（4）HOOC－CH=CHCOOH+2CH₃OH

CH₃OOCCH=CHCOOCH₃+2H₂O
（5）

举一反三

琥珀酸乙酯的键线式结构如图所示。下列关于它的说法不正确的是

[ ]
A．琥珀酸乙酯的化学式为C₈H₁₄O₄
B．琥珀酸乙酯不溶于水
C．1mol琥珀酸与足量NaHCO₃反应可生成2mol CO₂
D．1mol琥珀酸乙酯在足量NaOH溶液中完全反应可得到2mol乙醇和1mol琥珀酸

题型：0115 期末题难度：| 查看答案

我们在开满鲜花的花园中游逛时经常会闻到一股花香；我们在吃水果时经常会闻到水果的香味……具有这种香味的物质是[ ]
A．酯
B．醇
C．蛋白质
D．烃

题型：期中题难度：| 查看答案

红葡萄酒密封储存时间越长，质量越好，香味越浓郁。其原因是久置的葡萄酒中，与原来相比含有更多的 [ ]
A．(C₆H₁₀O₅)_nB．CH₃CH₂OH
C．CH₃COOC₂H₅D．CH₃COOH

题型：0110 期中题难度：| 查看答案

已知：当羟基与双键碳原子相连接时，易发生如下的转化： CH₂=CH-OH→CH₃CHO，化学式为C₈H₈O₂的有机物有如下的转他关系

其中F与FeO，溶液能发生显色反应，H能使酸性KMnO₄溶液褪色。请回答下列问题
（1）结构简式：D________H________I________。
（2）G→H的反应类型：________。
（3）A生成D和E的化学方程式：________________________。
（4）B→C的化学方程式：________________________。

题型：0108 期末题难度：| 查看答案

乙酸丁香酚酯、肉桂酸乙酯都是常见的香料，它们的结构如下

请回答下列问题
（1）乙酸丁香酚酯的分子式是________________
（2）乙酸丁香酚酯在酸性条件下水解产物为M和乙酸，关于M的性质说法错误的是______________
a．易溶于水
b．遇FeCl₃溶液显紫色
c．1molM与浓溴水反应最多可消耗2molBr₂
d．在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物
e．能与NaHCO₃溶液反应生成CO₂气体
（3）肉桂酸乙酯含有的官能团名称是____________________
（4）已知

以下是肉桂酸乙酯的合成路线

① 甲的名称是______________
② 写出反应③的化学方程式_____________________其反应类型是___________
③ 肉桂酸乙酯的有多种同分异构体，写出符合下列要求的两个同分异构体的结构简式：
a.苯环上有3个取代基 b.苯环上的一氯代物仅有2种 c.1mol该物质与足量的银氨溶液反应得到4molAg
________________ 、_______________

题型：福建省模拟题难度：| 查看答案