下列说法不正确的是（ ）A．淀粉和纤维素的通式都是（C6H10O5）n，是同分异构体B．油脂属于酯类C．油脂的氢化又叫油脂的硬化D．葡萄糖能发生银镜反应
题型：不详难度：来源：
下列说法不正确的是（ ）| A．淀粉和纤维素的通式都是（C6H10O5）n，是同分异构体 | | B．油脂属于酯类 | | C．油脂的氢化又叫油脂的硬化 | | D．葡萄糖能发生银镜反应 |
|
答案
| A |
解析
试题分析：淀粉和纤维素的通式都是（C6H10O5）n，但二者都是混合物，不可能是同分异构体关系，A不正确；油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯类，B正确；油脂的氢化又叫油脂的硬化，C正确；葡萄糖分子中含义醛基，能发生银镜反应，D正确，答案选A。
点评：该题是基础性试题的考查，难度不大。试题贴近生活实际，基础性强，有利于调动学生的学习兴趣，激发学生的学习积极性。本题是识记性知识的考查，记住即可。 |
举一反三
有关天然产物水解的叙述不正确的是：
A. 油脂水解可得到丙三醇
B. 可用碘检验淀粉水解是否完全
C. 纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物都是葡萄糖
D. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的 |
| 假如将我们面前的这张试卷揉成一团，浸入装有稀硫酸的烧杯中，经过充分反应后，烧杯中产生的新物质是什么？ |
鉴别某种白色织物是否是蚕丝（主要成分蛋白质）制品，可选用的方法是( )| A．滴加盐酸 | B．滴加浓硫酸 | C．滴加浓硝酸 | D．滴加氢氧化钠溶液 |
|
化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是 | A．只用淀粉溶液就可鉴别市售食盐是否为加碘盐 | | B．淀粉、蚕丝、油脂都属于天然高分子化合物 | | C．糖类、油脂和蛋白质都是人体所需基本营养物质，都能发生水解反应 | | D．一定条件下，由葡萄糖可以制得酒精 |
|
下列有关有机化合物的叙述中正确的是| A．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应，油脂不能 | | B．“地沟油”主要成分为油脂，可回收制取生物柴油 | | C．蛋白质、糖类、油脂都属于人体必需的高分子化合物 | | D．脂肪、蛋白质、聚氯乙烯充分燃烧均只生成CO2和H2O |
|
最新试题
热门考点