科学家从蛋白质的水解液中分离出一种分子中只含1个氮原子的氨基酸,进行分析时,从1.995 g该氨基酸中得到168 mL(标准状况)的氮气;另取26.6 g该氨基
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科学家从蛋白质的水解液中分离出一种分子中只含1个氮原子的氨基酸,进行分析时,从1.995 g该氨基酸中得到168 mL(标准状况)的氮气;另取26.6 g该氨基酸恰好与1.6 mol·L-1 250 mL的NaOH溶液完全反应。 (1)求该氨基酸的摩尔质量。 (2)试确定此氨基酸的结构简式。 |
答案
(1) 133 g·mol-1。 (2) |
解析
(1)n(N2)==7.5×10-3 mol M= mol×2="133" g·mol-1 该氨基酸的摩尔质量为133 g·mol-1。 (2)26.6 g氨基酸的物质的量为 ="0.2" mol 0.2 mol氨基酸恰好与0.4 mol NaOH完全反应,可知该氨基酸分子中含两个—COOH,所以该氨基酸的结构简式为:
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举一反三
下列说法正确的是( )A.凡符合Cm(H2O)n的化合物一定属于糖,不符合此通式的不属于糖类 | B.纯净的果糖和葡萄糖是白色晶体,且果糖比葡萄糖甜 | C.果糖能发生银镜反应,所以果糖分子中有醛基 | D.葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛 |
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葡萄糖属于单糖的原因是( )A.在糖类物质中含碳原子数最少 | B.不能再水解成更简单的糖 | C.分子中醛基较少 | D.结构最简单 |
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下列变化中,属于化学变化的是( ) ①橡胶的老化②油脂的硬化③石油的裂化④蛋白质的盐析 |
口香糖中常用木糖醇做甜味剂,木糖醇可以防止龋齿,木糖醇的结构简式为,下列有关木糖醇的说法中,正确的是( )A.木糖醇是一种单糖,不能发生水解反应 | B.木糖醇易溶解于水,能发生酯化反应糖醛 | C.木糖醇在口腔中易被氧化为酸 | D.木糖醇脱去三分子水可得糠醛(结构如右图) |
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下列有机反应中,不属于还原反应的是( )A.葡萄糖→六元醇 | B.1-溴丙烷→1-丙醇 | C.正丙醛→正丙醇 | D.植物油→硬化油 |
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