下列物质水解后只能得到一种产物的是 A.纤维素B.油脂C.蔗糖D.蛋白质
题型:不详难度:来源:
答案
A |
解析
水解产物:A.葡萄糖;B.高级脂肪酸和甘油;C.葡萄糖和果糖;D.不同氨基酸。 |
举一反三
某厂利用一种天然产物进行发酵,发现发酵液中含有U、V、W、X等多种化合物。已知①U和W均可与银氨溶液反应,析出金属银,而且U是一种单糖。②V是单官能团化合物,其碳原子数和X相同。V在浓硫酸作用下经加热得Y,Y可以使溴水褪色。③V经催化氧化可生成W。④V和X在少量浓硫酸作用下经加热可以得到Z。⑤X的组成为C∶40%;H∶6.7%;O∶53.3%。X含有一个羧基,450mgX与0.20mol/L的NaOH溶液25mL。完全反应,X也可以和乙酸起酯化反应。根据上述条件: (1)写出符合U的一种可能的单糖结构简式_____。 (2)X的分子式是________;其所有可能的结构简式是_____。 (3)V、W、X、Y、Z的可能结构简式分别是:V______;W_____;Y______;Z_____。 |
生活是化学的源泉,下列有关生活中的化学叙述不正确的是( )
A.2008年 6月1日起,在全国范围内将禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料。 “限塑令” 从一定程度上减少对环境的“白色污染”蔓延。
| B.在采煤工业上,把干冰与炸药放在一起,既能增强爆炸威力,又能防止火灾
| C.纤维素和淀粉水解的最终产物均为葡萄糖
| D.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应 |
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2008年11月14日《中国日报》报道:燃油税应尽快推出 用税收手段倡导节能,今年年12月1日或明年1月1日都是很好的时间窗口。有关“油”的说法正确的是( )
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
| B.2,2-二甲基丙烷属于汽油的主要成分之一
| C.牛油是高级脂肪酸的高级醇酯
| D.油酸兼有酯和烯的一些化学性质 |
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能使蛋白质变性的物质是 ①硫酸钾 ②甲醛 ③氯酸钾 ④硝酸汞 ⑤氯化铵 ⑥氢氧化钠 |
A、B两种有机化合物,分子式都是C9H11O2N。 (1)化合物 A是天然蛋白质的水解产物,光谱测定显示:分子结构中不存在甲基(-CH3),化合物 A的结构简式是______。 (2)化合物B是某种分子式为C9H12的芳香烃一硝化后的唯一产物(硝基连在芳环上),化合物B的结构式是______。 |
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