能使蛋白质变性的物质是                                 ①硫酸钾 ②甲醛 ③氯酸钾 ④硝酸汞 ⑤氯化铵 ⑥氢氧化钠A.②④⑥B.

能使蛋白质变性的物质是                                 ①硫酸钾 ②甲醛 ③氯酸钾 ④硝酸汞 ⑤氯化铵 ⑥氢氧化钠A.②④⑥B.

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能使蛋白质变性的物质是                                 
①硫酸钾 ②甲醛 ③氯酸钾 ④硝酸汞 ⑤氯化铵 ⑥氢氧化钠
A.②④⑥
B.①③⑤
C.①②③
D.④⑤⑥

答案
A
解析
重金属盐、甲醛、氢氧化钠、HNO3、丙酮、乙醇等均可使蛋白质变性。
举一反三
A、B两种有机化合物,分子式都是C9H11O2N。
(1)化合物 A是天然蛋白质的水解产物,光谱测定显示:分子结构中不存在甲基(-CH3),化合物 A的结构简式是______。
(2)化合物B是某种分子式为C9H12的芳香烃一硝化后的唯一产物(硝基连在芳环上),化合物B的结构式是______。
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下列说法不正确的是(    )
A.注射青霉素必须进行皮肤敏感试验
B.青霉素氨基酸具有羧酸的某些性质,也具有氨和醇的某些性质
C.青霉素氨基酸在一定条件下能跟氯气发生取代反应
D.青霉素氨基酸没有可燃性

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一种常见的胃药吗丁啉,其有效成分的结构简式可用下图表示。关于该物质的下列说法不正确的是( )
A.该物质的分子式为C22H25ClN5O2B.该物质具有碱性,能与酸反应
C.该物质可以发生水解反应D.该物质能发生取代反应和加成反应

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(1)___________________、(2)______________________、(3)__________________。
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