下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是 [ ]①甲酸甲酯 ②蔗糖 ③葡萄糖 ④麦芽糖 A．①④B．②③ C．①③ D．③④
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| 下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是 |
| [ ] |
①甲酸甲酯 ②蔗糖 ③葡萄糖 ④麦芽糖
A．①④
B．②③
C．①③
D．③④ |
答案
| A |
举一反三
| 有关葡萄糖与果糖的下列说法中，不正确的是 |
[ ] |
A．两者互为同分异构体
B．两者都易溶于水
C．两者都能发生银镜反应
D．葡萄糖比果糖要甜 |
| 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是 |
| [ ] |
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 |
| 下列各糖能发生水解，且属于还原性糖的是 |
| [ ] |
A．葡萄糖
B．麦芽糖
C．淀粉
D．纤维素 |
| 把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到砖红色沉淀，说明该尿液中含有 |
| [ ] |
A．食醋
B．白酒
C．食盐
D．葡萄糖 |
| 有四种有机物：①CH2=CHCH2OH;②CH3CH2COOH; ③CH2=CHCOOH；④葡萄糖，其中既能发生酯化反应又能发生加成反应的是 |
| [ ] |
A．①②
B．③④
C．①③④
D．①②③ |
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