糖类、蛋白质、核酸是人类生命活动的物质基础,下列有关说法不正确的是( )A.蔗糖的水解产物只有葡萄糖B.麦芽糖能发生银镜反应C.蛋白质存在着四级结构D.DNA
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糖类、蛋白质、核酸是人类生命活动的物质基础,下列有关说法不正确的是( )A.蔗糖的水解产物只有葡萄糖B.麦芽糖能发生银镜反应C.蛋白质存在着四级结构D.DNA
题型:不详
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糖类、蛋白质、核酸是人类生命活动的物质基础,下列有关说法不正确的是( )
A.蔗糖的水解产物只有葡萄糖
B.麦芽糖能发生银镜反应
C.蛋白质存在着四级结构
D.DNA主要存在于细胞核
答案
举一反三
淀粉的化学式是:______;蛋白质在体内水解后的产物是:______、______.
题型:不详
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有人认为人体是一架缓慢氧化着的“高级机器”,人体在生命过程中也需要不断地补充“燃料”.按照这种观点,你认为人们通常摄入的下列物质不能看作“燃料”的是( )
A.淀粉类物质
B.纯净水
C.脂肪类物质
D.蛋白质
题型:不详
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糖类、蛋白质是基本的营养物质,在我们的生活中扮演着极其重要的角色.如何识别这些物质的真伪,既可以检验同学们将化学知识与实际相结合的能力水平,又可以减少伪劣物品对我们生活质量的负面影响.请根据下列的实验现象填写(填序号):①蓝色 ②黄色 ③砖红色沉淀 ④银镜现象
淀粉中加碘水的现象______;蛋白质中加浓硝酸的现象______;葡萄糖中加银氨溶液并加热的现象______;葡萄糖中加新制氢氧化铜并加热的现象______.
题型:不详
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化学与生活密切相关.下列有关说法不正确的是( )
A.淀粉、蛋白质、脂肪都属于食物中的基本营养物质
B.乙醇可用作水果的催熟剂
C.用食醋可以清除暖瓶或水壶中的水垢
D.通过烧焦时的特殊气味,可以鉴别蛋白质
题型:不详
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以下说法正确的是( )
A.淀粉遇碘变蓝,因此可用碘化钾溶液检验淀粉的存在
B.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质在一定条件下都可以发生水解反应
C.苯分子中没有乙烯分子中的双键结构,因此苯不能发生加成反应
D.交警用酸性重铬酸钾检查司机饮酒过量时,乙醇发生了取代反应
题型:不详
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