糖类的概念是 [ ]A．含有碳、氢、氧三种元素的有机物B．符合通式Cn(H2O)m的化合物C．有甜味的物质D．一般是多羟基醛、多羟基酮以及能水解生成它们
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| 糖类的概念是 |
| [ ] |
A．含有碳、氢、氧三种元素的有机物
B．符合通式Cn(H2O)m的化合物
C．有甜味的物质
D．一般是多羟基醛、多羟基酮以及能水解生成它们的物质 |
答案
举一反三
| 下列物质中的主要成分不属于糖类的是 |
| [ ] |
A．棉花
B．豆油
C．木材
D．小麦 |
| 有关糖类物质概念的叙述中，正确的是 |
| [ ] |
A．糖类是具有甜味的物质
B．糖类是具有Cn(H2O)m通式的物质
C．葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛
D．淀粉是一种白色粉末，本身没有甜味 |
| 下列说法中正确的是 |
| [ ] |
A．符合通式Cm(H2O)n的一定是糖
B．糖类组成一定符合通式Cm(H2O)n
C．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一
D．糖类是有甜味的物质 |
| 有关糖类物质概念的叙述中，正确的是 |
| [ ] |
A．糖类都是具有甜味的物质
B．糖类都是符合通式Cn(H2O)m的物质
C．葡萄糖具有还原性，它是一种多羟基醛
D．淀粉是一种白色粉末，本身有甜味 |
| 核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为：CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO，下列关于核糖的叙述正确的是 |
| [ ] |
A．与葡萄糖互为同分异构体
B．可以使紫色石蕊试液变红
C．可以与银氨溶液作用形成银镜
D．可以跟氯化铁溶液作用显色 |
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