有关糖类物质概念的叙述中，正确的是 [ ]A．糖类都是具有甜味的物质B．糖类都是符合通式Cn(H2O)m的物质 C．葡萄糖具有还原性，它是一种多羟基醛
题型：0118 月考题难度：来源：
| 有关糖类物质概念的叙述中，正确的是 |
| [ ] |
A．糖类都是具有甜味的物质
B．糖类都是符合通式Cn(H2O)m的物质
C．葡萄糖具有还原性，它是一种多羟基醛
D．淀粉是一种白色粉末，本身有甜味 |
答案
| C |
举一反三
| 核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为：CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO，下列关于核糖的叙述正确的是 |
| [ ] |
A．与葡萄糖互为同分异构体
B．可以使紫色石蕊试液变红
C．可以与银氨溶液作用形成银镜
D．可以跟氯化铁溶液作用显色 |
| 现有下列物质：①纤维素；②甲酸甲酯(HCOOCH3)；③淀粉；④甲醛(CH2O)；⑤丙酸；⑥乙酸。其中符合Cn(H2O)m的组成且不属于糖类的是 |
| [ ] |
A．①②④
B．②④⑥
C．①⑤⑥
D．①③⑤ |
| 有关糖类的叙述中，正确的是 |
| [ ] |
A．糖类是具有甜味的物质
B．糖类是具有Cn(H2O)m通式的物质
C．糖类是含有醛基或羰基的物质
D．糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及它们的脱水缩合物 |
| 糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物。下列物质中不属于糖类的是 |
| [ ] |
A．葡萄糖
B．果糖
C．纤维素
D．糖精 |
| 糖原(C6H10O5)n是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖，主要存在于肝脏的肌肉中，所以被叫做动物淀粉和肝糖。下列关于糖原的叙述，正确的是 |
| [ ] |
A．糖原与淀粉、纤维素互为同分异构体
B．糖原、淀粉、纤维素属于同系物
C．糖原水解的最终产物是葡萄糖
D．糖原具有还原性，能发生银镜反应 |
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