下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是 [ ]A.蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质 B.在豆浆中加入少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐 C.温度
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下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是 [ ]A.蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质 B.在豆浆中加入少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐 C.温度
题型:同步题
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下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是
[ ]
A.蛋白质溶液里加(NH
4
)
2
SO
4
溶液可提纯蛋白质
B.在豆浆中加入少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐
C.温度越高,酶对某些化学反应的催化效率越高
D.鉴别某纺织物成分是蚕丝还是人造丝可采用灼烧闻气味的方法
答案
举一反三
下列说法中,不正确的是
[ ]
A.利用盐析可以分离提纯蛋白质
B.酶在高温或重金属盐作用下其催化效率会降低
C.DNA是生物体遗传信息的载体,蛋白质合成的模板
D.RNA主要存在于细胞核中,它根据DNA提供的信息控制体内蛋白质的合成
题型:同步题
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关于蛋白质性质的说法中,不正确的是
[ ]
A.蛋白质溶液中加入任何盐溶液,都会使蛋白质发生变性
B.蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸
C.微热条件下,任何蛋白质遇到浓硝酸时都会显黄色
D.蛋白质既能与强酸反应又能与强碱反应
题型:同步题
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下列说法中,正确的是
[ ]
A.组成蛋白质的氨基酸几乎都是α-氨基酸
B.加热会使蛋白质变性,因此吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋好
C.酶的催化作用必须在强碱性条件下才能进行
D.根据其组成,可将核酸分为DNA和RNA
题型:同步题
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当含有下列结构片断的蛋白质在胃液中水解时,不可能产生的氨基酸是
[ ]
A.
B.
C.
D.
题型:同步题
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蛋白质是生命的基础物质,下列关于蛋白质的说法中正确的是
[ ]
A.蛋白质的种类很多,它们都能溶于水
B.蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸
C.蛋白质溶液中加入浓盐酸,颜色变黄
D.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质将变性
题型:同步题
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