老火靓汤是粤式饮食中的精华，下列营养在汤中几乎没有的是（　　）A．蛋白质B．钙C．铁D．维生素C

题型：不详难度：来源：

老火靓汤是粤式饮食中的精华，下列营养在汤中几乎没有的是（　　）

A．蛋白质

B．钙

C．铁

D．维生素C

答案

举一反三

关于维生素的叙述中，不正确的（　　）

A．维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子

B．维生素在天然食品中含量丰富，所以加工后的食品维生素含量也高

C．人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要

D．习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素

题型：不详难度：| 查看答案

某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他体内缺乏______，另一同学在刷牙时牙龈经常出血，他可能缺乏______，应多吃______．

题型：不详难度：| 查看答案

下列物质中，主要营养素成分为维生素和矿物质的是（　　）

A．鸡蛋

B．蔬菜

C．米饭

D．奶粉

题型：不详难度：| 查看答案

人体缺乏某些营养素可能引起身体的一些疾病，请用序号填空：①甲状腺肿大、②龋齿、③贫血、④夜盲症、⑤佝偻病或骨质疏松、⑥牙龈出血．

题型：不详难度：| 查看答案