A.食盐中加碘 | B.酱油中加铁 | C.食品中加硒 | D.火腿中加亚硝酸钠 |
A.含有大量悬浮物的水 | B.含有有毒物的污水 |
C.很臭的废水 | D.含有大量Ca2+、Mg2+的水 |
A.2.52g | B.4.44g | C.10.5g | D.12.32g |
A.有较强氧化性 | B.有较强还原性 |
C.既有氧化性,又有还原性 | D.遇热易分解 |
A.维生素A | B.维生素B | C.维生素C | D.维生素D |
A.在世界上我国首先合成了具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素 |
B.蛋白质是组成细胞的基础物质,它是小分子物质 |
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
D.高温灭菌的原理是加热后使蛋白质变性,从而使细菌死亡 |
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