随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,在包装袋中应放入的化学物质是( ) A.无水硫
题型:不详难度:来源:
随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,在包装袋中应放入的化学物质是( ) A.无水硫酸铜、蔗糖 | B.硅胶、硫酸亚铁 | C.食盐、硫酸亚铁 | D.生石灰、食盐 |
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答案
B |
解析
试题分析:防止食品受潮,则需要加入干燥剂硅胶或碱石灰;要防止食品氧化而变质,则需要加入还原剂,所以正确的答案选B。 点评:该题是基础性试题的考查,试题贴近生活,难度不大,有利于培养学生的逻辑推理能力,提高学生分析问题、解决问题的能力。 |
举一反三
属于天然高分子化合物的是( ) ①牛油 ②棉麻 ③塑料 ④蚕丝 ⑤酚醛树脂 ⑥锦纶 |
下列说法错误的是A.淀粉、蔗糖充分水解后能得到葡萄糖 | B.淀粉、纤维素和蛋白质都是高分子化合物 | C.镀锡铁皮破损后铁会容易腐蚀 | D.陶瓷、光导纤维都属于硅酸盐材料 |
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下列各组物质与其用途的关系不正确的是( )A.过氧化钠:供氧剂 | B.烧碱:治疗胃酸过多的一种药剂 | C.氧化铝:耐火材料 | D.明矾:净水剂 |
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现有以下四种物质:A.新制的氢氧化铜[Cu(OH)2]悬浊液 | B.碳铵(NH4HCO3) | C.明矾[ KAI(SO4)2·12H2O] | D.熟石灰[Ca(OH)2] | 请你根据题意,选择恰当的选项用字母代号填空。 (1)检验尿液中是否含有葡萄糖,可使用 ; (2)要使含泥沙的河水变澄清,可使用 ; (3)要中和钢铁厂、电镀厂产生的酸性废水,可使用 ; (4)给农作物施用氮肥,可使用 。 |
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