对食物的酸、碱性判断正确的是 A.西瓜是酸性食物B.猪肉是碱性食物 C.奶油是酸性食物D.大米碱性食物
题型:不详难度:来源:
对食物的酸、碱性判断正确的是 A.西瓜是酸性食物 | B.猪肉是碱性食物 | C.奶油是酸性食物 | D.大米碱性食物 |
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答案
C |
解析
试题分析:食品中氯、硫、磷等非金属元素的含量较高,在体内分解代谢后,最终产生酸性物质,这类食品就称为酸性食品(或酸性食物,或成酸食品)。常见的酸性食物有:猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼类、奶酪、奶油、各种畜禽类、各种蛋及蛋制品、大米、面粉、酒类、甜食类等;食品中钙、铁、钾、镁、锌等金属元素含量较高,在体内经过分解代谢后最终产生碱性物质,这类食品就叫碱性食品(或称碱性食物、或称碱食品)。常见的碱性食品有:蔬菜、水果、豆类及其制品、杏仁、椰子、海带、柠檬、洋葱、豆腐等,所以选项C正确,其余选项都是正确的,答案选C。 点评:该题是基础性试题的考查,侧重对基础知识对巩固和训练,难度不大。该题的关键是掌握食物酸碱性的判断依据,然后灵活运用即可。 |
举一反三
长期吸食或注射毒品会危及人体健康,下列各组中都属于毒品的是A.冰毒、黄连素 | B.海洛因、黄连素 | C.大麻、摇头丸 | D.黄曲霉素、尼古丁 |
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(8分)有四种常见药物 ①阿司匹林 ②青霉素 ③胃舒平 ④麻黄碱。请回答: (1)某同学胃酸过多,应选用的药物是 (填序号,下同)。 (2)由于具有兴奋作用,国际奥委会严禁运动员服用的药物是 。 (3)从用药安全角度考虑,使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是 。 (4)滥用药物会导致不良后果,如过量服用 会出现水杨酸中毒,应立即停药,并静脉注射NaHCO3溶液。 |
因为自然界的水含有很多杂质,要经过一定处理措施后才能饮用。下列处理过程中发生了物理变化的是A.过滤悬浮物质 | B.投药品,消毒***菌 | C.用活性炭吸附杂质 | D.制成蒸馏水 |
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下列说法不正确的是( ) A.氢氧化铝药片可用于治疗人体胃酸过多 | B.医疗上常用硫酸钡作X射线透视胃肠的“钡餐” | C.食用加碘盐可防治核辐射对人体的伤害 | D.放射性同位素释放的射线可用于育种、治疗肿瘤 |
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