下列食品添加剂可作为防腐剂的是A.味精B.碳酸氢钠C.苯甲酸钠D.叶绿素
题型:不详难度:来源:
答案
C |
解析
试题分析:苯甲酸钠是食品的防腐剂。 点评:苯甲酸钠在pH是2.5-4.0时有***菌抑菌的作用,所以可以做食品的防腐剂。合理使用对人体无害。 |
举一反三
2003年春,广东、北京等地发生了非典型性肺炎,其原因是由病毒感染引起的。不少群众购买醋精用于室内消毒灭菌,这是因为醋精A.易溶于水 | B.能使蛋白质变性 | C.有酸性 | D.具有医疗保健作用 |
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下列说法正确的是A.吗啡、麻黄碱等有麻醉、止痛、镇静作用,属于OTC药物 | B.维生素A是一种与视觉系统关系密切的脂溶性维生素 | C.为使火腿肠颜色鲜红、诱人,可加少量着色剂亚硝酸钠 | D.碳酸氢钠可作抗酸药,阿司匹林是重要的抗生素 |
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成人人体中缺某种微量元素时,会引起贫血,该元素是( ) |
下列做法中不会对人体造成危害的是( )A.在不通风、无防护的条件下用苯做实验 | B.用福尔马林(35%-40%甲醛水溶液)浸泡海产品,防腐保鲜 | C.用食醋除去水壶内壁的水垢 | D.将含有甲醇(CH3OH)的工业酒精兑制成饮用白酒出售,以提高利润 |
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随着建筑装饰材料进入百姓家庭,某些装饰不久的居室由于装饰材料释放出来的污染物浓度过高,影响人体健康。这些污染物最常见的是 ( )A.一氧化碳 | B.二氧化硫 | C.臭氧 | D.甲醛、苯等挥发性有机物 |
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