下列关于淀粉和纤维素的叙述中，正确的是（    ）A．化学式相同，互为同分异构体B．都可以被人体消化吸收C．具有相同的化学性质D．水解反应的最终产物相同

试题库

下列关于淀粉和纤维素的叙述中，正确的是（    ）A．化学式相同，互为同分异构体B．都可以被人体消化吸收C．具有相同的化学性质D．水解反应的最终产物相同

题型：不详难度：来源：
下列关于淀粉和纤维素的叙述中，正确的是（    ）
A．化学式相同，互为同分异构体B．都可以被人体消化吸收
C．具有相同的化学性质D．水解反应的最终产物相同

答案
D
解析
略
举一反三
检验居室中有甲醛气体，可连续多次抽取居室空气样品，注入到少量（1~2mL）低浓度（1×10-4mol/L）的酸性高锰酸钾溶液中。据此，下列说法正确的是         （   ）
A．说明甲醛是具有氧化性的气体B．反应中甲醛被还原
C．最终酸性高锰酸钾溶液是红色D．最终酸性高锰酸钾溶液是无色

题型：不详难度：| 查看答案
8分）下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
品　名
××××××
配　料
精炼植物油、鲜鸡蛋、精面粉、碳酸氢钠、日落黄、甜蜜素、山梨酸钾等
保质期
90天
生产日期
标于包装袋封口上
 (1) 富含蛋白质的是________________ （2）富含糖类的是______________
（3）富含油脂的是_________________（4）属于防腐剂的是　                
题型：不详难度：| 查看答案
（8分）I. 维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力。
（1）将维生素C溶于水后向溶液中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈     性。
（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏。请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜种丰富的维生素C？                                           。
II．蛋白质、糖类、无机盐、维生素、油脂、水等被称为六大营养素。某品牌脱脂奶粉包装袋上标出的配料如下：①脱脂乳②白砂糖③乳酸亚铁④维生素A ⑤维生素D等。请你写出：
（1）该产品配料中属于营养素的有                     （填编号，下同）。
（2）人体缺铁，会引起缺铁性贫血，该奶粉中         物质可以补充铁元素。
题型：不详难度：| 查看答案
（8分）一个体重50kg的健康人，体内约含有2g铁，这2g铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁。服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，有利于人体吸收。
⑴ 在人体中进行Fe2+Fe3+的转化时，②中的Fe3+作                剂；
⑵ “服用维生素C，可使食物中的Fe3+ 还原成Fe2+”这句话指出，维生素C在这一反应中作             剂，具有                   性。
⑶ 市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐，此反应的离子方程式为                                      。
题型：不详难度：| 查看答案
下列物质中，不能向人体提供能量的是
A．无机盐B．油脂C．蛋白质D．糖类

题型：不详难度：| 查看答案
最新试题
热门考点

超级试练试题库

© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.